慈心為了守護大台北飲用水的翡翠水庫水質,2009年走進坪林茶區,
從勸說第1位農友轉作開始,至今有機、友善耕作面積超過10 公頃。
為免製程交叉污染,更啟建「淨源茶場」製茶,
從完全不會做茶,開始的蹣跚學步,至今在各項評鑑競賽中大放異彩。
截止2022年,已有17位茶農通過綠色保育標章、面積將近15公頃,
不僅保育了珍貴的翡翠樹蛙、穿山甲、臺灣藍鵲,也淨化了你我的水源。
慈心為了守護大台北飲用水的翡翠水庫水質,2009年走進坪林茶區,
從勸說第1位農友轉作開始,至今有機、友善耕作面積超過10 公頃。
為免製程交叉污染,更啟建「淨源茶場」製茶,
從完全不會做茶,開始的蹣跚學步,至今在各項評鑑競賽中大放異彩。
截止2022年,已有17位茶農通過綠色保育標章、面積將近15公頃,
不僅保育了珍貴的翡翠樹蛙、穿山甲、臺灣藍鵲,也淨化了你我的水源。
有機烏龍茶榮獲最高榮譽「翠蛙獎」
榮獲兩個「五星獎」、一個「四星獎」、百位消費者盲飲品評第一名
有機烏龍茶榮獲最高榮譽「翠蛙獎」
榮獲兩個「五星獎」、一個「四星獎」、百位消費者盲飲品評第一名
慈心淨源茶得獎啦,慈心淨源茶的紅茶平面茶包、熟香烏龍平面茶包獲得2024第一屆全國有機袋茶分類分級TAGs評鑑活動《精選獎》
慈心淨源茶場以「有機茶禮盒.舞動」獲選「農村好物」肯定。禮盒有包種與紅茶兩款有機茶,包裝設計表現茶區氣候、動植物生態特色,呼應農友守護生態的努力,深獲評委肯定。
慈心淨源茶場參加「2023 第四屆全國有機茶分類分級評鑑」,以球型有機清香烏龍茶、條型有機包種茶兩款茶品,獲特選獎、精選獎優異成績,再次肯定慈心15年來的堅持與用心。
慈心淨源茶得獎啦,慈心淨源茶的紅茶平面茶包、熟香烏龍平面茶包獲得2024第一屆全國有機袋茶分類分級TAGs評鑑活動《精選獎》
慈心淨源茶場以「有機茶禮盒.舞動」獲選「農村好物」肯定。禮盒有包種與紅茶兩款有機茶,包裝設計表現茶區氣候、動植物生態特色,呼應農友守護生態的努力,深獲評委肯定。
慈心淨源茶場參加「2023 第四屆全國有機茶分類分級評鑑」,以球型有機清香烏龍茶、條型有機包種茶兩款茶品,獲特選獎、精選獎優異成績,再次肯定慈心15年來的堅持與用心。
由台灣茶協會舉辦「2022 第二屆台灣 GABA 茶評比」淨源茶場再度獲選兩個最高等級的「五星獎」,比賽採用「受過訓練的定量描述分析品評團」結合「100人次以上消費者盲飲」進行評分。
慈心淨源茶參加全國有機茶分類分級TAGs評鑑,包種茶與清香烏龍獲《精選》《優選》肯定。淨源茶希望用有機耕作做出好茶,賦予歷史悠久的茶文化,守護環境生態永續的美好意義。
翡翠水庫上游坪林茶區的農友,則是想以有機耕作方式守護幾百萬人的飲用水質,因為他們知道,如果在茶園使用農藥化肥,最後極可能會回到水庫,再被拿來洗菜、洗澡或喝掉。
坪林茶區在翡翠水庫集水區,但是此地農園常使用農藥化肥與除草劑,影響茶品質並汙染水質,也威脅到翡翠樹蛙及其他物種的生存。慈心基金會十多年前來坪林推動「淨源計畫」。
慈心淨源茶場參加台灣茶協會「2020首屆台灣GABA茶評比」,獲選兩個「五星獎」、一個「四星獎」,其中,更獲得百位消費者盲飲品評成績第一名,於2021年1月16日舉行頒獎典禮。
慈心基金會受邀參與第六屆慈濟論壇「生態的自然發展與人文共創行動峰會」,以坪林有機茶淨源計畫生物多樣性成果為例,與大眾分享有機農業如何服務全球環境永續發展系統。
由淨源茶場舉辦的「一碗有機茶湯蘊涵的豐富生態」活動,透過講師陳善嘉的熱情分享,不只看到許多小動物在茶園裡穿梭的珍貴紀錄,現場也讓來賓享受淨源茶的「碗泡體驗」。
慈心淨源茶場在中秋佳節前舉辦一場「有機茶界的米其林大賽座談會」,邀請到了首屆全國有機茶 TAGs 分類分級評鑑的主辦方與翠蛙選得主,共同來分享舉辦比賽的意義以及參賽心得。