「小米狂熱」是一場以花蓮、台東地區原住民部落常見的傳統作物為主軸的策展，邀請觀展者認識在地珍貴的農業遺產：小米、樹豆、紅藜、油芒、高粱等11種原民傳統作物。

在多數人眼中，這些作物或許陌生又遙遠，但他們卻是這片土地上歷史悠久的糧食作物，小米更是唯一與祭儀密不可分、帶有神聖象徵的主食，連結著天地、祖靈與人之間的情感與信仰。各部落的原住民家族因為熱愛，將這些作物世世代代傳承傳承至今，如此留存種子的文化習慣，讓台灣擁有豐富的作物基因多樣性，也間接為我們在氣候變遷的衝擊下，提供了糧食安全的關鍵資源。

展覽中除了呈現傳統作物的有趣知識，也介紹了他們豐富的營養價值，以及簡單的5道創意料理食譜，讓觀展人可以輕鬆的在日常飲食中加入傳統作物，透過飲食行動來支持農人，一起守護作物多樣性與文化價值。 

• 展覽日期與時間:

114年9月23日至115年3月22日

週一~週六 : 11:00 ~ 19:00 / 週日 : 10:00 ~ 18:00，中秋、春節不開放

• 展覽地點:

里仁誠食市集(汐科遠雄店): 新北市汐止區新台五路一段95號4樓

• 展期間促銷商品:

9/23至10/23期間促銷使用花東地區原料且於里仁上架之13項產品。

• 展期間食農講座:
• 講座名稱: 一粒小米的奇幻之旅，聽故事、學料理、嚐健康
• 報名連結: https://www.accupass.com/event/2509031046571173745914
• 時間: 9/27 (六) 13:30-17:00
• 地點:里仁誠食市集
• 對象: 對原住民文化有興趣、喜愛料理的成人

~~ 講座流程 ~~
13:30-13:40溫馨開場  

帶你走進小米的繽紛世界。

13:40-14:10部落農友分享：山林智慧與小米文化

講師：藍保．卡路風

走進山林記憶，傾聽部落流傳的智慧與傳說，發現小米的生命力量。

14:10-14:40營養師帶你解密小米與穀物營養

講師：陳婷鈺/台灣素食營養學會行政總監兼營養師

從科學角度剖析小米的健康價值，發現日常飲食的黃金能量。

14:40-17:00百變小米料理教學＆實作(小米樹豆燉飯、小米墨西哥taco餅)

主廚：何俊昕 / 菜市場 Tsai Chi Ya創辦人

跟著專業主廚一起動手，將小米化身創意料理，親嚐土地的美味驚喜！

慈心基金會相信，飲食是最溫柔卻堅定的行動！

當我們選擇在日常生活中支援這些作物，就等於與部落農友站在一起，共同守護台灣珍貴的作物多樣性與文化價值。邀請您走進「小米狂熱」展，認識土地的智慧、品嚐傳統作物的美味，從一粒小米開始，和我們一起守護文化與多樣性的未來。

指導單位: 農業部農糧署東區分署

執行單位: 慈心有機農業發展基金會

協辦單位: 里仁事業股份有限公司