這次,讓我們從一顆山芋出發,走進排灣與魯凱族的文化記憶。
在部落生活裡,山芋與小米、甘藷同為重要的主食,卻不只是一種食材。從種植、烘製、保存,到一道道日常料理,山芋承載著人與土地相處的智慧,也串起一代又一代的生活記憶。
這次,慈心基金會邀請種植原鄉芋頭近40年的嘉蘭部落耆老歐春香(Ruwan),以及土坂部落的年輕世代藍保.卡路風(Lanpaw Kalijuvung),來到呷米,聊聊他們與山芋、土地相伴的故事。
10/3當天,除了有機會品嚐到Ruwan耆老親手製作的芋頭吉拿富(cinafu),也會有呷米以山芋發想的創意甜品!希望透過一口山芋、一道料理,讓我們更接近背後的土地、生活與文化。
時 間|10/3(六)14:30–16:30
地 點|呷米友善餐廳
費 用|350元/人
✨報名連結→ https://forms.gle/bcQ35yWUXLhwgDQq6
輔導單位|農業部農糧署東區分署
主辦單位|財團法人慈心有機農業發展基金會
協辦單位|呷米友善餐廳
