原民保種
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排灣族故事開始於一顆小米,
很久以前,只要煮一粒小米,就能變成一鍋滿滿的小米飯餵飽全家人!
這是我們排灣族小米的美麗神話,
也間接表達,小米其實是個高營養價值的穀類,同時也是極為珍貴!
(小米屬於全穀雜糧類,更含豐富的維生素B群及礦物質,如鐵、磷、鉀、鎂、鋅等)

每株小米穗,像個寶盒,裡頭包藏著豐富的文化使命與傳承。

1200-800-1台灣的小米文化是世界上保存最完整的,<br>也是唯一祭祀儀式裡有使用小米的地方.
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多吃小米,是保種最有效的解方之一!
有人吃,就有人種!
580-390-9580-390-10小朋友觀察分辨著小米的不同種類特徵.
580-390-1整個中央山脈就像個大巨人<br>早期原住民就圍繞著整個中央山脈裡,種了一望無際的小米田.580-390-8
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小朋友知道在整個南島語系的民族中,
只有臺灣原住民擁有小米文化。而且,台灣的小米文化是世界上保存最完整的,也是唯一祭祀儀式裡有使用小米的地方。從種植、生長、採收,都有其相對應的祭典,像是播種祭、祈雨祭、疏苗除草祭和收穫祭等...

那小朋友知道一株小米穗,裡頭有多少顆小米粒?
兩百/五百/一仟...
再多,再多一點
一株小米穗,最多竟然可以有一萬六千四百個顆小米粒!
有沒有很驚人?

而,每個小米在不同區域或族群 ,有各自的名稱:
像 #abilung 這個品種已經保種50年,是部落長輩很愛吃的一個品系。
#djalunulunu 這個長得像木耳色,穀碼是散的
#ijakucungan 這像灰貓爪
#cuma cumay 粳米
#pangapan 短穗/毛很長
#dra a dra cupalan
#kinudrusiyan
#aijeliengm
#wana
#tjamekuij
#cupalan
#a a

林志忠老師形容說:
整個中央山脈就像個大巨人,我們原住民就圍繞著整個中央山脈裡,種了一望無際的小米田。在過去吃小米的年代,小米田就像是巨人的黃金腰帶;
這也說明著在這幾百幾千年的歷史中,我們原民就是一直不斷地種小米,吃小米,交換種子... 所以小米的品種才會這麼多。

早期每一族都住在山裡,每一座山都孕育著不同品系的小米,就好比我從來義古樓要來台東,就會帶種子來交換,於是就愈來愈多小米的品種

小米的祖先是狗尾草,經過千百年的雜交,才有了我們現在所見的各種品種。
更令人驚奇的是,小米還會有隔代遺傳,祖輩的品系特徵,在孫輩的小米穗上呈現,是不是很神奇?!

所以,
多吃小米,有時候是最有效的解方!
有人吃,就有人種!
而後繼續交換及分享種子...
這一顆顆小米,蘊含著世代先輩的智慧結晶,還有我們原民文化的驕傲!
文化的火炬也會一棒接著一棒繼續傳承著。

***
小米進校園計劃緣起:
透由企業認養小米,支持部落農友。讓台東縣偏鄉部落的國中小幼兒園的師生,能吃到自己部落族人種植的小米,強化部落長者還有文健站種植小米的價值感。

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580-390-3驚奇的是,小米還會有隔代遺傳,<br>祖輩的品系特徵,在孫輩的小米穗上呈現.580-390-5
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🌾讓小米在山坡上繼續生根,也在孩子們的心中發芽。
透過「小米進校園」計畫,慈心基金會邀請企業與每一位有心的你,一起陪孩子用心吃飯、讓孩子用味蕾記住土地的味道。
👉 支持小米進校園計畫:https://forms.gle/uMB1Ncb6Fi7nZJAP8
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📽️ 小米進校園影片:https://youtu.be/3nI2_5EdMQI?si=eQOBJ5jSz19d5Bhp

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