新園國小,
一所特別重視食農教育的小學,今天的教室,是在操場邊一塊小小的空地,孩子們要親自種下小米!
細雨微落,空氣濕潤,正是播種好時節。
田區,小朋友們換了拖鞋、難掩興奮心情,期待著今天的任務。
「小朋友,知道我們今天要種什麼嗎?!」
「小~米~!」高分貝地,異口同聲地,孩子們興奮的喊著。
種下小米前,慈心的奉萱姐姐先跟大家說小米的故事。
「你們知道嗎?午餐裡的小米,其實很受到國際重視喔!」
「2023年,是國際小米年呢!」
「那你們猜,小米的祖先是誰?」奉萱姐姐笑著問。
「水稻!高粱!狗尾草!」孩子們熱烈地搶著舉手回答。
接著,她拿出兩種不同的小米:「我的手上,一個是台灣本土的小米,另一個是從國外進口的。小朋友來比較看看、摸摸看,有什麼不一樣?」
孩子們湊近觀察,有的用鼻子聞、有的用手捻,從外觀、顏色、觸感來分辨兩者的差異。孩子們發現,本土小米更細緻、色澤更溫潤。
「其實小米存在已上萬年了,從遠古一直到現在,慢慢演變成為人類的食物,最大的特色是,小米可以在很乾燥的地方生長,在氣候變遷的現今,尤其是旱季的時候,小米是很好的食物選項,也是很重要的旱作雜糧....。」
種小米前,先幫小米脫殼.
對土地的情感、對文化的記憶,悄悄地種進孩子的心裡.

小朋友好奇的又充滿新鮮感的一邊搓揉,幫小米脫殼.
慈心專員介紹小米的歷史,與我們生活及文化息息相關...




種小米前,第一步,先幫小米脫殼。
金黃的小米在小朋友的小手上,手指搓揉間,彷彿閃著金黃色的微光..小朋友好奇的又充滿新鮮感的一邊搓揉...
接著,小朋友們排排站,蹲在田邊,捲起袖子,小心翼翼地捏著小米,輕輕放下、輕輕覆土,....
最後,慈心專員也與孩子們相約著小米長大時,要回來陪孩子採收小米...
孩子們也跟慈心的專員們深深一鞠躬...
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其實收成的不是小米,
真正的收成,是情感的種下!
對土地的情感、對文化的記憶,悄悄地種進孩子的心裡。
這是這堂食農課的最大價值——讓孩子們不只認識食物,還能種下對土地的情感與責任感。



小朋友們排排站,蹲在田邊,捲起袖子,<br>小心翼翼地捏著小米,輕輕放下、輕輕覆土....


🌾讓小米在山坡上繼續生根,也在孩子們的心中發芽。
透過「小米進校園」計畫,慈心基金會邀請企業與每一位有心的你,一起陪孩子用心吃飯、讓孩子用味蕾記住土地的味道。
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📽️ 小米進校園影片:https://youtu.be/3nI2_5EdMQI?si=eQOBJ5jSz19d5Bhp

