國家公園裡的有機
陽明山國家公園 2025 / 06 / 27 49

陽明山緊鄰都會區,不僅是大台北的後花園,更是動植物生態豐富的寶地。然而在美麗山景花田的背後潛藏著生態保育與慣行農業並存的拉鋸。2020年,慈心基金會踏上幅員遼闊的國家公園,深入田間尋訪農家,推動友善耕作,並挑戰高難度的作物--花卉,六年後,友善農業與生態保育已在陽明山綻放希望。

 

為感謝多年來農友的堅持與努力並總結各方攜手努力的成果,2025年6月26日,慈心基金會與陽明山國家公園管理處、林業及自然保育署宜蘭分署共同舉辦「永續草山X共善共好」成果發表會,邀請竹子湖地區的農友、居民,以及合作商家、企業與產官學界,一同見證這片土地朝向友善的改變。會中特別頒發感謝狀,包括「觀賞花卉友善耕作」、「赤腹游蛇生態服務給付成果」及「社區巡守隊」、「花卉減藥試驗」四項,表彰辛勤守護生態的付出。陽管處孫維潔處長在會中特別感謝農友的努力與專家學者的投入:「竹子湖地區已有6戶取得綠保,5戶加入減藥,是農業轉型的重要里程碑,成果令人感動,也期待未來能創造農業、生態與永續三贏的局面。」

陽管處孫維潔處長在會中特別感謝農友的努力與專家學者的投入,期待未來能創造農業、生態與永續三贏的局面。

 

農田不只是產地,也是生態的守望站

慈心基金會自2020年承接陽明山國家公園管理處推動友善農業計畫以來,已歷經六年。共分為盤點資源重點作物輔導技術導入資源媒合行銷與教育四階段推動,逐步落實在地友善耕作與生態保育的目標。從第一年盤點陽明山地區逾一萬公頃農業用地開始,深入接觸農友了解現況與困難,進而邀請多位專家學者協助友善農法與減藥技術、且提供防治資材與生態教育等活動,至今已有33戶通過有機驗證或友善農業審認取得綠保標章。

慈心基金會有機發展課郭竹君課長總結六年來慈心與各界攜手推動陽明山友善農業歷程。

令人欣喜的是在觀光熱點竹子湖也逐漸開花結果。2023年,財福海芋田率先取得全臺首張陽明山地區「海芋綠保標章」。之後5戶花農跟進,繡球花轉型難度較高,也已有5戶農友投入減藥試驗,名陽匍休閒農莊農友王財欽更將減藥困難的繡球花田部分轉種金針花,努力降低對生態的衝擊。大梯田花卉生態農園的曹雅芳表示:經過五年的堅持,繡球花試驗田的花況越來越好,未來將朝著全園不用藥的目標努力。原本就用藥量少的曹家花田香曹瑞芸說:去年開始參與繡球花減藥試驗田行列,感覺有一群人陪伴不用自己摸索很開心,而看到小時候的生態回來了,是最好的回饋。

慈心基金會執行長蘇慕容十分支持減藥實驗:慈心原本希望直接推動有機栽培,但因花卉轉型難度高,因此先從減藥著手,如此以多階段方式漸次朝向有機的做法,也呼應國際有機運動聯盟所倡議的有機3.0概念。蘇執行長非常感謝農友信任慈心,在面臨家人不解與觀光收入受影響的壓力下願意嘗試,也感謝產官學多方的支持與合作。」

慈心基金會執行長蘇慕容支持推動減藥實驗田,認為是鼓勵農友漸次朝向有機的多階作法。

名陽匍休閒農莊農友王財欽將減藥困難的繡球花田部分轉種金針花,努力降低對生態的衝擊。

 

守護赤腹游蛇 守住我們與自然的連結

在推動友善耕作過程中發現,竹子湖這片美麗花田間潛藏著臺灣極度瀕危的原生蛇類—赤腹游蛇。2020年,陽管處委託學界調查發現,過去超過千條的族群,已銳減至不到百條。2024年,在林業及自然保育署宜蘭分署投入資源下,推動「赤腹游蛇生態服務給付方案」。林業保育署宜蘭分署蕭崇仁分署長指出:「赤腹游蛇是非常重要的環境指標,當友善耕作或減藥試驗田的面積擴大,就代表牠的生存空間也能跟著增加。期待在大家共同守護下,赤腹游蛇能在這片土地上持續繁衍生存。」

林業保育署宜蘭分署蕭崇仁分署長期待在大家共同守護下,赤腹游蛇能在這片土地上持續繁衍生存。

 

給付方案之一「友善農地給付」重點是若農民不使用除草劑、改用符合規範防治資材、在田區營造棲地,或取得綠色保育標章等行動,將核發獎勵金,至今已有18戶農友加入。另外,「巡護監測給付」,則是鼓勵在地社區成立巡守隊執行巡護棲地、移除及防治外來種等守護工作,不僅讓保育在地化,也凝聚了社區民眾的力量與情感。巡守隊長曹昌正里長細數巡守點滴,肯定成立巡守隊的美意:巡守隊是由原先社區健走團成員所組成,每次巡期待看到赤腹游蛇都很興奮,隊長也建議:陽明山生態豐富,未來或可開發生態夜觀路線。曹里長打趣地說,在一年內巡70幾次,每次超過兩小時,原本體重120瘦了25公斤,是獎勵金之外的附加價值。

巡守隊的成立不僅讓保育在地化,也凝聚了社區民眾的力量與情感。

 

品嚐生態保育的誠意 讓消費成為支持的力量

在耕種技術與保育方面的努力外,慈心基金會與陽管處也思考,如何讓這些友善產品被更多人看見進而支持。除了內部團購與舉辦市集外,去年(2024)媒合企業阿原肥皂與農友契作艾草入皂,今年則發展以山巒意象設計「店中店」展架行銷模式,增加陽明山友善農產品曝光率。其中,原本就有支持在地農產的嶼食公司樂見其成,也開始在竹仔湖店放置「店中店」展架,消費者只要掃一下QR code,就能看到產品背後的故事,將農友守護健康與生態的心意帶回並傳遞出去。此外,陽管處以火山意象,設計出「草山•禮」,禮盒內有不同的草山友善食材或加工品,也成為行銷陽明山友善農產的一大助力。未來希望有更多企業,成為保育推動的重要夥伴,民眾也能以行動採買健康又深具保育意義的友善農產。

右:設置店家以陽明山層層山巒的意象的「店中店」展架上擺著各式陽明山友善農產品。左:陽管處另外設計火山意象的「草山•禮」,禮盒內有不同的草山友善食材或加工品,

 

成果發表會結束,大家沿著頂湖步道認識環境感受竹子湖風光,之後前往名陽匍休閒農莊了解農友朝向友善耕作的理念與做法。午餐時刻,特別獻上99%使用來自陽明山綠保農民所生產的蔬菜的「陽明山綠色保育餐盒」,內容包含20多種陽明山特色時蔬,並由營養師設計,以全植物、低負擔、高纖維的健康配方。另外邀請到支持在地農友的普羅旺斯烘焙坊陳心絨以當地蔬果製作特殊風味的麵包、飲品,以及取得綠保有機雙標章的大屯山火山咖啡侯奕瑋現場手沖,這一份份來自農友與店家的心意,讓每一位與會者真切感受到陽明山農友的誠意與溫度。

左上:大屯山火山咖啡侯奕瑋現場手沖咖啡。右上:「陽明山綠色保育餐盒」包含20多種陽明山特色時蔬。下:普羅旺斯烘焙坊陳心絨以當地蔬果製作特殊風味的麵包與飲品。

 

共善共好 一起讓陽明山更美    

大誠土壤作物技術館館長陳興宗認為:「不只是在國家公園需要推動友善耕作,人類能延續下來必須基於永續,永續的概念是資源能量要持續循環,然而現在整個地球人為汙染與干擾過多,離「原廠設定」越來越遠,現在要如何恢復、接近一些,就是推廣友善的過程。」然而,推動友善耕作這條路不容易,需要大家一起努力與堅持。

我們看到農友的改變、社區的凝聚,也看到公部門積極投入與企業的共好善意。陽明山的轉變,不只是農業的故事,更是一場跨部門、跨世代的共善行動。慈心基金會感恩每一位願意陪伴土地的人。從赤腹游蛇的出現,到一張張友善標章的頒發、到巡守隊的足跡、再到消費者手中的草山產品,這是一場我們與自然、與彼此重新連結的過程。我們誠摯邀請更多夥伴加入:讓陽明山的美,不只在風景裡,更在我們的選擇與行動中。