南安部落 / 林仁義、林秀麗
在南安,大家會尊稱林仁義「二哥」,主要是二哥並非是南安部落的居民,而是在嫁到南安的妹妹「林瑞花」的介紹下,也響應一起來南安從事有機水稻耕作,並且在之後,二哥也將自己老家在卓溪中正部落,背靠著山的老梯田,也轉為有機友善耕作,種植各種蔬果。
二哥家中有四位千金。其中老大秀慧、老二秀花與老三秀麗,以及唯一的公子鎮宇,經常會跟著父親一起務農,有時還會有家中的小孫子一起,家人齊心協力在土地裡耕耘的風景很是動人。
此外,二哥一家人都相當喜愛觀察田間的生態,對於每天有機田裡又跑來了什麼樣的動物如數家珍,二哥模仿起鳥類和獸類的叫聲,維妙維肖,有趣極了!
而二哥的女兒們,則很擅長廚藝,並且還取得丙級廚師證照。一家人都吃素的她們,用自家的有機蔬果,製作出的加工品和佳餚,每每令造訪者食指大動。
主要作物:稻米、四季豆、玉米、辣椒、白蘿蔔、小米、布農豆
手作加工品:馬告辣椒醬、醃蘿蔔、薑黃粉、竹筒飯
林仁義
林秀麗