慈心活動課程集錦
慈心活動課程集錦 2021 / 11 / 12 167

同樣是農友,同樣是在陽明山辛勤地耕耘,但平日都各自在田裡埋首苦幹,這一天,慈心基金會受陽明山國家公園管理處委託,安排園區內的農友下山來到山腳下的慈心淡水農場,切磋交流友善耕作的心法。

聆聽友善耕作的理念後,一行人來到農地實際體會友善耕作之模式。

 

慈心基金會承接陽明山國家公園管理處「陽明山友善明山國家公園友善農業輔導案」,由於多數園區內農友已從事慣性耕作已久,對於友善農業的操作非常陌生且抱持存疑,為了增加欲轉作友善農業農們的信心及經驗的傳遞,於9月23日邀請部分農友到慈心淡水農場參訪交流。

慈心淡水農場位於陽明山國家公園,海拔約230公尺向天山山腳下,是一個百年來沒使用過農藥及化肥,且富有安山岩地質及具火山灰特質土壤的農場,2001年即取得有機驗證,現今是慈心推動有機教育及生態教育的重要據點。

慈心農場的前身是水梘頭農場,在2001年即取得有機驗證,現今是慈心推動有機教育及生態教育的重要據點。

 

參與活動的農友中,有從事慣行正在減藥,或是從減藥轉型友善耕作,以及原本就已友善耕作行之有年的,大家匯集於慈心淡水農場,切磋交流彼此種植的經驗、歷程,希望能一同往永續農業更進一步。

活動一開始由慈心淡水農場場長林永信帶大家相見歡,農場團隊與農友們簡單自我介紹,認識彼此。接著由淡農導覽義工李岳峰老師介紹淡水慈心農場的環境及歷史背景、地理特色及氣候條件,再帶到慈心淡水農場創立的核心理念,以及後續申請有機驗證的過程,讓參與的農友對農場與有機驗證有基本認識。 

歡迎陽明山農友們來到慈心淡水農場參訪疫情期間仍請農友簽名並量體溫落實防疫,活動全程戴口罩。

農場場長林永信代表慈心基金會歡迎大家並介紹管理團隊

接著帶著大家農場巡禮,並介紹蜜蜂生態。一行人走進農地,可以感受到空氣中的自然清新與腳下鬆軟的土地,義工分享土壤的養護與除草的技巧,讓農友們看到不一樣的管理方式,也接收到和自然共存共榮的心態,引發農友彼此間熱烈的交流討論。淡水農場的一大特色是蜜蜂生態教育,透過認識蜜蜂的習性,了解蜜蜂與農場生態的關聯,以及蜂蜜產品的價值,也吸引了不少農友的興趣。之後是難得有趣的品蜜體驗,透過品嚐各種不同的蜂蜜,大家實際感受到不同蜜源蜂蜜的口感,另外再嚐試調味蜂蜜,感受大自然產出的食物與人為加工生產的食物有很大的差異。

義工分享如何以友善耕作的方式養護土壤與除草的技巧

介紹農友的好朋友「蜜蜂」的一生。有趣的品蜜大會,如何區分不同蜜源產生的蜂蜜,與蜂蜜的真假,挑戰大家的味蕾與嗅覺。

 

在活動進入尾聲,參與的農友熱烈分享了今天的收穫與心得,離開前,農場以蜂蜜及友善耕作的蔬菜相贈,大家仍依依不捨、意猶未盡地持續交流,可以感受到大家都收穫滿滿,也對友善耕作有了不同的認識。

活動結束後,陽管處秘書韓志武對於農友間能有機會交流學習給予定肯定與期盼:「友善農業的推廣需長期性的耕耘,管理處與慈心合作,共同的心願是能在農友心中播下友善的種子,藉由不斷地交流與分享,灌溉農友們心中的種子,培育發芽成小苗,希望最終能茁壯為大樹進而開花播種,分享傳遞與土地環境共好的經驗給更多的夥伴。」

農友踴躍發言,詢問友善耕作的操作模式。農友認真聆聽不同的農法,希望有助日後轉型。

友善耕作之路不孤單,相信農友們透過親自到農場體驗與交流,往友善農業的方向更靠近了。