國家公園裡的有機
陽明山國家公園 2023 / 07 / 21 1296

陽明山冷水坑服務站一到假日便聚集許多遊客山友,7月15日這一天,慈心基金會在此舉辦「田裡有腳印」市集,聚合了更多人氣,民眾難得有機會和園區內友善耕作的農友們面對面,而現場和陽明山有關的講座、小遊戲、手作DIY,也讓遊客驚喜不斷,大家共同歡度了一個美好有意義的夏日午后!

陽明山的美眾所周知,但很多人不知道這裡還是許多野生動物的家。自2020年起,陽明山國家公園管理處和慈心基金會,攜手推動友善農業,邀請在地農民轉作有機、友善耕作,一起守護園內野生動物的棲地,兩年後(2022),加入的農友逐漸增加,在疫情稍緩的情況下,號召農民們在冷水坑舉辦「田裡有腳印」市集活動,今年再度上山。一早,工作人員忙碌地布置場地,農友們也帶著親切的笑容陸續進場,準備迎接上山親近大自然的民眾們。

 

醜蔬果不失美味 與動物共享一畝田

這次聚集了園區內11位友善耕作的農友與2位在地友好店商,平日農友們各自在田裡忙碌,難得聚集一起,攤位上除了擺著當季盛產的蔬果外,還有各種花草精油、茶籽油、小盆花、蜂蜜,以及草仔粿、地瓜圓等傳統點心。有農友帶來母親特別留種,有著濃郁豆香的長豆,而長短不一的小黃瓜則沒有一條是直的,南瓜也是高矮胖瘦任君挑選,絲瓜表皮留著鳥兒輕抓的爪痕,而帶著泥土的竹筍是勤奮的農友趕早採收的,難得看到幾條潔白無暇有如故宮的白玉苦瓜,想必是農友在不灑農藥的耕作方式下用心呵護,少數可以和超市蔬果比美的一個,友善對待的蔬果就是這麼自然!

 

有些攤位只擺了少量的生鮮蔬菜,是受氣候、蟲害的影響嗎?高厝聚落的農友認路姊無奈地表示,原本預計要帶來市集的芋頭在四月的時候,一大片芋頭田留下大大小小的腳印,芋苗東倒西歪,原來是被山豬一家大小搶先一步嘗鮮。西瓜也是因為結果後瓜葉被山羌飽餐一頓,來不及長大,心血付之一炬很心疼,但也只好架起圍網,重新種植。如果消費者了解了友善耕作的農友辛勤耕作之餘,還要有與動物共享一畝田的心量,就不會在價格上斤斤計較了。

 

鮮花咖啡與麵包 守護生態環境好麻吉

今年市集多了兩攤花農—大梯田花卉的新生代曹雅芳帶了繡球小盆花。財福海芋田盧品芳和媽媽則帶來以繡球花、海芋為發想的陶盤、木漿壓縮棉等文創品,其中,彩繪繡球花圖案的童玩「劍玉」,吸引許多大人小孩來一試身手,拋接之間,為現場帶來許多笑聲。

 

有人問起花也要噴農藥嗎?當然!被蟲咬一口的花你要嗎?要種出不噴藥的友善花卉比蔬果難多了,最現實的是要面臨產量驟降,收入大減,真的很佩服農友的勇氣。除了兩位年輕的花農後代,今年青農特別多,還有帶著兒女,或是三五親友一起來的,加上穿著黃色POLO衫的慈心淡水農場的義工們協助顧攤,感受到友善農業的隊伍越來越壯大,越來越有希望。

市集為何還出現了咖啡店與麵包坊?——有明心咖啡店與普羅旺斯麵包坊是支持在地小農的友好商店,想方設法將農友的農產品調入咖啡或麵包中,乃至研發各種加工品,讓農友的咖啡蔬果賦予新意,延長賞味期,是農友最溫暖的堅強後盾。

 

近悅遠來 友善耕耘陽明山好未來 

上下午各一場的「閱讀陽明山講座」介紹陽明山草原植被中的箭竹筍,以及關於陽明山地質歷史與火山的故事,讓來登山賞景的民眾認識陽明山美麗景致外的人文地理。下午的手作DIY課程—乾燥花創意胸針與彩繪樹蛙,是親子同樂的時間,大人與小孩們在講師的指導下專注地製作,動手作的過程中,已和植物與生態產生連結,完成獨一無二的作品時,得意的心情寫在臉上。

 

一位經常上陽明山的民眾表示,現在在大型賣場常可以看到有機或友善耕作的農產品,他會優先選購,因為比較安心;還有兩位年輕人,本身是從事農業、環境相關的行業,特別遠從台中來捧場,很讚許主辦單位願意投入人力物力幫助農友,也讓民眾有機會認識友善農業的好;還有四位好朋友相約一起來支持農友,幾乎每一攤都光顧,十分給力!

 

慈心基金會執行長輕裝上山關懷農友,鼓勵慈心職志工們;陽明山國家公園管理處企劃經理課陳智真課長也到場陪伴大家,陳課長表示,很感謝慈心基金會在管處與農友間擔任溝通的橋樑,輔導農友轉作友善,也傳遞管處對農友的關懷。生產技術穩定後,管處很關心農產品的銷售,希望能有固定銷售點,讓農友能安心耕種。目前已有35位農友加入友善耕作夥伴行列,其中取得有機標章12位,綠保標章12位,雙標章的有4位,希望未來有更多的農友加入友善耕作行列。

 

減500個塑膠垃圾  無塑市集永續地球

這次市集農友參與擺攤外,還變身為小遊戲闖關關主與民眾互動,藉由小卡一問一答間,將農田生態保育的概念傳送到心中。而午餐也是由農友操刀準備,特別選用綠保米及農友的南瓜入菜,再裝進海湧工作室提供的環保餐盒,加上循環杯與回收購物紙袋的使用,一場市集,減少了超過500個一次性塑膠垃圾!

 

在傍晚的徐徐涼風中,一年一度的陽明山友善農業「田裡有腳印市集」圓滿落幕,留下開心的大合照,農友們感受到陽管處與慈心基金會的用心,也認識了很多共同為這塊土地打拼的農友。感謝每一位專程過來捧場的有心人,或路過偶遇的有緣人,和農友聊幾句或是買一把菜的你,都已經用行動支持友善農業,讓野生動物們和我們共享陽明山國家公園的美好未來。

 

~~市集花絮~~