花蓮縣秀林鄉洛韶與新白楊聚落，座落於中央山脈中高海拔地區，位處太魯閣國家公園境內。2010年，太魯閣國家公園管理處邀請慈心有機農業發展基金會，協助當地農友轉型有機栽種。目前，已有三位農友3.24公頃的果園通過綠色保育驗證，分別是周美華(天使心果園)、田曾秀嬌(吉果園)和楊朝良(朝良果園)，其中兩位同時通過有機驗證。

轉型難，獲益多

從慣行農法轉型有機栽種，驟變的外境考驗著農友的心。美華看見公公的天然果樹遭受周圍農藥荼毒，於是決心與慣行農法劃清界線。去年，歷經病蟲害與野生動物的侵襲，造成大量農損，扣除套袋、紙盒和人工成本，收入已所剩無幾。美華卻堅守崗位，如呵護幼子般，傾盡心力，堅毅地守護著自己、家人和動物的桃花源。

朝良使用農藥和除草劑多年，轉作有機後，雖不如以往慣行農法方便，卻發覺身體越發硬朗，山坡地的水土保持也益發完善。令人驚豔的是，先前不曾造訪的生物，像是鼬獾、斯文豪氏赤蛙、灰喉山椒鳥、鬼豔鍬形蟲、黃嘴角鴞(保育類動物)、環紋蝶(環境指標動物)等，紛紛成了果園的常客。他以自然機制平衡果園生態，創造了生態的多樣性，使農場成為熱鬧的動物樂園。 

天然桃，稀且珍

水蜜桃的採收期為五月中旬到七月中旬，實際情況視當年的氣候和環境等因素而定。採收前一到兩個月，微熟的水蜜桃散發淡淡果香，呼喚著各種野生動物：鳥類、松鼠、果子狸、山羊、山羌、山豬、台灣獼猴等，伺機大顯身手一嚐酸甜。山豬將整株果樹撞倒，獼猴攀爬上樹直接摘食，樹下盡是摔爛與咬得坑坑疤疤的水蜜桃。

在水蜜桃送達消費者手中以前，野生動物早已宰制了將近半數的水蜜桃。此外，農友還得面臨天氣變化、病蟲侵襲、運輸不便和採收時限等因素，有時難免入不敷出。

防猴網，創雙贏

過去，農友常以假人、鞭炮、狗吠等方式嚇阻與驅趕野生動物，然而對生性機靈、學習力強的台灣獼猴而言，成效實在不彰。

2015年，基金會引進農委會臺東農業改良場的「防猴網」(由助理研究員陳奕君先生設計研發)，以24目白色塑膠紗網覆罩整株果樹，既可維持和原本相似的濕度、溫度和照光率(透光率為原85%)，病蟲害也未增加，可有效降低野生動物造成的農損。

面對從未見過的防猴網罩，擁有九歲人類智商卻相當膽小的獼猴，起初抱持觀望態度，三個月後才開始進攻。網罩上隨處可見獼猴的抓痕，隔著網罩被咬爛的水蜜桃也隨處可見。好在，防猴網罩堅韌度高，兩位成年男性聯手尚無法破壞，遑論獼猴了。好在農友願將部分水果與獼猴分享，所以僅將防猴網覆罩於結果率較高的植株，結果得以人猴雙贏、皆大歡喜。

猴採桃，好彩頭

臺灣博物館為鼓勵、支持三位農友的善行，將三處果園的水蜜桃命名為「猴采桃」，為其設計專屬Q版標章，並邀請三位農友至「田裡有腳印」市集擺攤。此外，慈心基金會協助農友建設網購平台，讓更多的消費者能品嚐到農友的心意。

「猴采桃」，不僅是水蜜桃的命名，也祝福這些與野生動物共享的水蜜桃能為消費者、生產者和大自然帶來好彩頭。

相關連結:

猴采桃的故事(臺博館)

https://www.youtube.com/watch?v=A4anwZbRya4