2021 / 07 / 22
重視經濟與保育兼顧的綠色保育標章，在林務局和慈心基金會共同推動下已邁入第十年，通過查證的農友從第一年的7位到今年已超過400位，這代表越來越多的農友，從關注生產安全的食物，擴展到關心田間的小動物們，對從農也多了一份認同與意義。
然而，農業本身就是看天吃飯，產品又有時效性，對以友善方式耕作的綠保農友要生產與生態兼顧，挑戰更多更大，身為最佳戰友的慈心基金會夥伴們，是如何與農友一起並肩作戰呢?
先來看看農友平常會遇到的問題：
作物有病蟲害怎麼辦？農忙找不到工人怎麼辦？產量多賣不掉怎麼辦？天氣太冷太熱怎麼辦？雨下太多太少怎麼辦？…… 綠保農友還加上：不能用藥怎麼辦？草除不完怎麼辦？動物吃太兇怎麼辦？不會棲地營造怎麼辦？……
動物吃太兇怎麼辦？綠保農友以不傷害動物的防猴網減少損失。
遇到乾旱棄耕的菱田乾到只剩一個小水漥，農友趕快來補水，希望能幫助來到此地的鳥兒。
再來看看近年來農友遇到的問題：
極端氣候越來越嚴峻，不是高溫爆表，就是低溫造成寒害減產，加上去年至今疫情影響整個大環境，面對太多不可控的因素，挑戰農友的心臟。今年，遭逢五十年來的大旱，乾到中南部分區或減壓供水，我們只是生活上的不便，農友面臨的卻是生計問題，以一年一收的水果來說，開花沒結果，收入是直接歸零。
台灣半世紀的大旱，水田變旱田。應該水深及腰的菱田，乾涸見底，留下鳥兒的腳印。(台南 官田)
原本應該是枝葉茂盛等待採收的茶園，因久旱不雨一片枯黃。(農友許景恩)
有些農友，山不轉路轉，會去其他果園打工，結果遇到疫情無法移動；有產出的農友遇到前期物流爆量停送貨或遲送的混亂期，只能無奈接受客訴與退單；有些農友原先有餐廳、學校等固定通路突然不收，農產無處可送；也有定期到市集擺攤，遇三級警戒關閉，無處可賣的窘境。
而綠保農友們因不使用封閉式設施栽培，面對疫情與極端氣候很難調適，是最辛苦的一群；另外有一些地處偏遠資訊短缺的農友，在生產與銷售上處於弱勢，該怎麼辦呢？
因疫情阻礙銷售，但水果日漸成熟該怎麼辦？
用心在市集銷售並宣導綠保觀念的農友，市集卻因疫情而關閉，面臨銷售無門的困境。
互助相挺、一同闖關！
在花蓮太魯閣種水蜜桃的綠保農友，水蜜桃已成熟在樹上等待採收，卻因疫情影響沒有冷藏車可運送至臺北，銷售通路受阻，當慈心收到消息，展開為期兩週的護桃專案，協助農民設計線上訂購表單、協調熟識的物流業跨刀幫忙配送，訂購訊息一出，很快訂購一空。同時，慈心蔬食班志工發揮巧思，將水蜜桃做成了果醬、優格、沙拉，公開作法，讓消費者能多樣化享用水蜜桃的美味。
綠保農友阿嬌膝蓋受傷仍堅持以較費工的友善耕作來照顧水蜜桃。
另一位種水蜜桃的農友朝良因為疫情物流塞車停擺，面臨無冷藏車運送的困境。
慈心情商物流業者將水蜜桃順利送達台北
珍惜果農的辛勞，慈心工作人員除幫忙製作表單方便大眾訂購，也自掏腰包響應支持。
在雲林，火龍果於水情緊張下順利產出，農友有1千斤因疫情銷售受阻向慈心求救，慈心職員將訂購消息用line發布給福智文教基金會的朋友，一傳十十傳百，迅速完售，農友感動之餘，將所有銷售所得全數捐給文教基金會。
這樣的美事不只一樁，這次換芒果登場。
七月中，慈心接獲協助銷售芒果的需求，慈心職員再次使用line群組發布認購訊息，消息不斷被轉傳，420斤訂購一空。認購者將所訂購的芒果全數捐出，由慈心職志工用了四天的時間分別送往5個寺院、3家育幼院及1家弱勢單位。整個訂購聯絡運送作業繁瑣，但最終完成任務；任務完成，好事卻沒斷，農友又將芒果所得，全數捐給了慈心基金會。
幸運產出，需解決的是銷售的難題，
久旱不雨，要面對結果率少又小問題
在高雄茂林，因為老天不下雨及葉蟬關係，花枯萎及落果嚴重，幾位農友顆粒無收，最終取消收購，僅一位農友收成了500斤，慈心職員邀請志工們協助製作成芒果青後，「自作自售」，又自掏腰包買回。後續再針對葉蟬危害尋求外部專家支援。
高雄茂林芒果樹遇到嚴重旱象，白色的花轉為褐黃色，結果小而稀疏。
顆粒幼小，量不多的芒果青無法收購，慈心發動職志工幫忙製作芒果青。
南區慈心職志工們出力又出錢，解決農友銷售的難題。
如果你吃，你就參與了農業
西諺：「如果你吃，你就參與了農業」(If you eat, you are involved in agriculture.) 但從來都是農友獨力承擔生產銷售絕大多數的風險。而慈心基金會身為友善耕作推廣的單位，理所當然將農友視為一起守護健康與生態環境，一起解決問題的合作夥伴。
對農友來說，慈心除了是輔導單位，也是銜接資源與通路的橋樑。因此，每一位來申請綠保標章的農友，慈心期待彼此關係不只是建構在查驗業務上，而是舉凡生產技術、生態營造、缺少人力、如何加工、銷售等等問題，慈心滿懷敬意的提供微薄之力。農友可能還會有經濟、家庭等問題，雖然無法一一解決，但願意持續陪伴，農友的心一旦感受到被關懷，眼前難題的威脅感也相對減低。
安排多方參與式土壤健康檢查課程讓農友學習。
籌辦棲地營造期末審查，讓農友彼此觀摩學習。
帶著農友參訪阿里山茶山部落雜糧產銷班，切磋生產技術。
買一包友善環境與生命的菜
推廣綠色保育的目的，是希望喚起農友與消費者關心食品安全之餘，也能關注農田生態，因為，有好的生態環境，才能長出健康的糧食，所有的生命與人類才能一起好好的存在。邀請需要日進三餐的你、我，從購買一包友善耕作的蔬果開始，集合一群人的力量，這條人與生態環境共好之路，可以走得更遠、更寬廣、也更有希望。
