2017 / 04 / 19 花蓮南安部落打造世外桃源
改種有機後，一連串驚喜降臨在南安。
水田清淨了，海陸空三棲昆蟲動物相揪做厝邊，
傳說中的「菊池氏細鯽」也神秘現身，
中斷多年的收穫祭也唱起國際級的八部合音。
田裡的生態、部落的生活，皆因一片良田而出現契機。
南安水稻田全景
花蓮卓溪鄉布農族南安部落整片遼闊的水稻田，倒映著壯麗的山景和藍天白雲，純樸美麗得令人感動。就是這份感動，讓玉山國家公園管理處於20多年前在它的正對面設立了名聞遐邇的南安遊客中心。
然而這片被譽為「玉山腳下第一畝田」、美麗如畫的水稻田，卻因為施作慣行農法，空氣中瀰漫著刺鼻的農藥味，被遊客大呼「太可惜了！」並向玉山國家公園管理處反應。玉管處於是主動邀約玉山銀行贊助支持，由慈心基金會輔導農民轉作有機農業，加上花蓮區農業改良場的技術支援、銀川米永續農場以優惠價格與農民契作並進行碾製包裝，從2014年春耕開始，6位農民約6公頃農田投入有機生產。
溪流清淨指標 菊池氏細鯽重現
源自玉山山脈的拉庫拉庫溪一路向東奔流而下，所沖刷出的這片大約34公頃的水稻田，3年來在各界攜手努力下，現今已有13位農友18公頃水稻田轉作有機。過去，部分農友心疼稻作損失，會使用鳥網或農藥撲殺雁鴨，現在鳥網消失，農友以種有機保護生態環境感到驕傲，進一步體會到土地永續利用、與萬物共存共榮的珍貴價值。水田清淨了，蜘蛛、瓢蟲陸續出現，水中常見蝌蚪和各種蛙類，空中有蜻蜓、燕子和水鳥自由翱翔，一片生機盎然景象。更令人驚喜的是，水域環境指標物種之一、被農委會列為「易危」等級的「菊池氏細鯽」現身田區。歡欣之餘，農民共推牠為南安部落的綠色保育標的物種。而在這樣好山好水中細心呵護所生長出來的稻米，將以「玉山瓦拉米」的優質品牌行銷市面，來與大家分享。
發現消失已久的菊池氏細鯽後，特別打造小池子歡迎牠們住下來。
部落因轉作有機重新啟動久違的收穫祭(劉錫明攝)
有機米王典範 促進年輕人返鄉
過去布農族的糧食以小米為主，在小米生長的每一個階段幾乎都有不同的祭儀，祈願豐收並感恩天地與祖靈。然而在祭典中斷許久後，卻在轉作有機水稻後，由頭目號召族人，首次恢復傳統儀式為有機稻米辦理祈福祭。在招募人力組成及練習氣勢宏偉的「祈禱小米豐收歌/Pasibutbut」（八部合音）過程中，文化獲得傳承，有機農民間的感情也更加融合。
南安農友王政德，在轉作有機水稻的過程中，不斷精進耕作觀念與技術，所種植的水稻品質大幅提昇，通過一關一關的考驗，於2015年獲得「全國名米產地冠軍」的殊榮，不僅是卓溪玉里地區的光榮，更是原住民的榮耀，也為他贏得「米王」的稱號。因為品質好、產量高，王政德的有機稻作面積和收入逐年提高，成為南安部落有機農友的典範，也吸引年輕人願意返鄉從事有機農耕。
展望未來，慈心基金會將繼續輔導農友擴大有機質量，以建立全區全面轉作為目標，今年為提高機械化栽培效能，引入8行大型除草機，同時為陸續加入的新農友和年輕農友增加有機農業理念、環境生態和部落發展的多元課程。此外，將加強瓦拉米的行銷、整合各方資源，以發展傳統文化祭典和獨具特色的部落小旅行，尤其側重於強化部落的自主性和融合力量，為部落的永續發展奠定良好基礎，同心攜手共進，世外桃源就在腳下！
防蟲效果顯著優於慣行田
台東大學生命科學系彭仁君教授指出，由於農民使用有機肥料，提供了溼地生態的基礎物種「搖蚊」所需要的養分，得以到田裡大量繁衍。搖蚊的大小便幫助土壤更加肥沃，水稻長得更加健壯。
搖蚊的幼蟲就是紅蟲，吸引龍蝨、蚜蟲、蜻蜓、青蛙、水鳥等一連串的食物鏈進來。搖蚊長大後，躲在水稻上，又吸引蜘蛛入場，整個水域生態網非常活絡而完整。完整的水域生態網形成強大的防禦機制，即使5、6月西南氣流帶來龐大的飛蝨族群進入，也大半會被消滅，所以能夠有效對抗蟲害。
彭教授誇讚有「米王」之稱的王政德農友很懂得生態防治。例如提高田區水位以抑制雜草生長，讓生態環境更好。田區的蝌蚪特別多，很多魚苗在田裡生長，珍貴的「菊池氏細鯽」也得以復育。
