2020 / 09 / 25 雲林縣麥寮鄉 興禾自然農場 林紹興
在中國大陸工作十五年後回台灣的林紹興，開始思考40歲後的人生要怎樣過得更有意義 ?! 看見故鄉農業使用大量的化肥跟農藥，土地汙染越來越嚴重，關心環境議題的他，選擇當個有機農夫！
一直思考40歲後的人生，該怎麼更有意義的林紹興，長期關注大環境的種種環境議題，發現有機與蔬食，可能是解決環境問題一個很重要的環節，特別是有機農業，不但可以利益自己，而且可以利益到家人與整個大環境生態。思考數年，毅然決然，從高階主管投入有機農業的學習，展開他的有機人生。
成為有機農夫多年，有次參加綠色保育PGS多方參與式查訪，透由許多綠保農友分享的實踐體會，綠色保育不只友善環境，更凸顯有機守護生態的精神，他也理解到:「從田區的棲地營造，可以利益到小生命，進而改善大環境。」於是也投入綠保農友的行列。
從事有機操作多年以後，林紹興理解到「從田區的棲地營造，可以利益到小生命，進而改善大環境。」於是也投入綠保農友的行列。
專家說：土壤與肥料管理好，降低對殺草劑依賴又能增加收益！(薄荷攝於林紹興田區)
加入綠保以後，跟原本有機的操作有什麼樣的不同嗎?
抱持環境永續的理念，在耕作規劃上避免傷害環境、傷害生物，田區也不投入防治資材，希望維持生態的平衡，因此管理上和綠色保育的概念差異並不大。
不過，林紹興是怎麼面對田區的病蟲害呢?
水稻、花生、大豆等等，選擇抗病蟲害品種，因為蟲害並不嚴重，所以不防治，也沒有太大的關係。甜玉米雖然會有玉米螟來吃，還在容許的範圍內，所以就讓牠們吃。雖然產量一定比慣行少，操作過程也有小困擾，但是在可接受的範圍之內。
加入綠保後對生態保育更有感覺
興禾農場的包裝很樸實，將省去包裝設計的成本，回饋給消費者。
綠保強調棲地營造與草生栽培，草生田埂和一般田埂有何差別？
農改場專家認為，種植草毯，平常可減少用水灌溉，乾旱時節則不易發生缺水問題。雖然，剛投入有機時，林紹興的田區規劃，田埂選擇蓋抑草蓆，因為參與綠保PGS驗證的學習，慢慢的嘗試在田埂種一些薄荷、蠅翼草，嚐試先一塊一塊地除去抑草蓆舖好，許多不翻耕的田埂，逐漸朝向草生田埂發展，愈來愈有生機。
相較於鄰田的田區，發現有草生栽培的那一區青蛙比較多，他推測青蛙是透過水利溝擴散，其他沒有草的田區，就比較難躲藏，剛好因為草生栽培區，提供牠們躲藏的空間，所以可以常看到青蛙出沒。
綠籬也是營造棲地的好作法!
緊鄰鄰田的田埂，若是以春不老當綠籬，可以避免鄰田主人擔心遮蔭的困擾 ; 若是靠近馬路的田埂，他就種果樹或是比較高一點的樹，等到長得更高一點的話，不但可以遮蔭，又可以提供鳥類覓食或棲息。
綠保和有機在查驗上最大的差別是： 一群人來幫助一群人!
他觀察到:「綠保PGS查訪的模式跟有機的稽核的態度，很不一樣。」綠保PGS是透過一群人，來幫助一群人。訪查過程中會了解綠保農友操作上，有沒有什麼需要幫忙？被查訪的農友，不會有太大的壓力，反而像是經驗的交流，就算農友施作不恰當的地方，提出來跟農友討論，農友往往可以理解，並願意改善，而不會覺得只是官方規定。
查訪代表的組成裡面，有消費者、有農友、有時候也會邀請生態、農業、通路等等專家，擔任查訪代表。擔任農友代表的綠保農友會當場分享自己的操作經驗，查訪團隊，則是好像是路過自家田區的好朋友，專程過來聊聊天，彼此反而是比較像是朋友的關係，這是一個非常特別的氛圍。
他發現PGS訪查團隊提出問題或解決方案，之所以很容易被農友接受，關鍵在於查訪團隊的角色與態度：「不是糾察隊，不是去挑毛病的。」不僅讓農友感到更親切，更能夠接受查訪團隊給他的一些建議。真的很棒啊！
不斷練習，轉變見解，產生跨越困難的智慧與勇氣
關愛生命、友善大地、感恩分享、共造善業”是林紹興經營農場的理念。耕種的過程，會不斷地遇到很多的挑戰與困難，堅持下去很重要!
天氣不好怎麼辦？沒有人工來除草怎麼辦？林紹興說：「只要堅持，很多的挑戰與種種障礙都可以順利跨越。」還有，農務的工作是一年又一年、重覆再重覆，不斷練習，很容易發現自己對於一些事情心態的轉變與見解的提升。例如:和我們身邊的人對我們傷害相比，不論是身或是心，蟲吃作物這件事，對我們的傷害並不比前者嚴重。在田裡面，這些不斷重複的事件，每次都是練習與提升的功課，透由看似的小小過程的累積，累積許多經驗，建立許多正確的見解，進而產生跨越困難的智慧與勇氣。
