2023 / 10 / 30 前言：「農田裡不但有農人辛勤耕耘留下的大腳印，也充滿各種動物跑來跑去的小腳印，大腳印保護著小腳印們，是綠色保育農田的日常。
2022年，慈心基金會選出生產、生態、碳匯三個領域優秀的農友，今年期望透過觀摩學習，讓農友們共同進步！這一場農友觀摩會來到榮獲「碳匯組」特別獎的「本土世界農場」，交流養土、護土的第一手經驗。
帆布下是給予植物營養，並有助匯碳的自製堆肥。
十月的南台灣秋風徐徐，一大早「本土世界農場」湧入一群綠色保育農友，一張張質樸的臉孔，期待今天透過農場主人—慈心綠色保育大腳印獎「碳匯組」特別獎得主農友顏明川、鄧秋美夫婦的分享，探索如何在農業操作的同時照顧土壤健康、增進碳匯效能。
固碳方法多 綠肥與自製堆肥是關鍵
顏明川在農場積極改良、養護土壤，近年農場有機質明顯提升，他是如何辦到的呢？
農田的植物可以吸收二氧化碳、透過光合作用轉化為醣類；而土壤中的微生物則捕捉大氣中的碳並固定成為重要的土壤有機質。增加土壤有機質固然重要，但增加有機質並不等於直接施用有機肥。至於工業化學氮肥製作，就更耗能了，製作1公斤的氮肥要消耗1.3公升的石油呢！
腐熟的自製堆肥充滿了有機質
特別出席觀摩會的高雄區農業改良場張耀聰副研究員拾起一團帶草的土塊，大家驚喜地發現有蚯蚓鑽動。
嚴明川強力自己製作的堆肥十分鬆軟，充分腐熟無臭味。
健康的土壤團粒結構充滿有機質，發揮匯碳功能。
顏明川認為種植綠肥固氮是減排增匯的好方法，「施用有機肥可以當成引信，活化土壤中的微生物，但是如果施肥過多，反而會讓微生物在短時間內過度繁殖，回頭將土壤中的有機質都分解掉。」他認為最好的方式是在休耕期間，種植田菁或牧草，或者施用腐熟完成的木屑堆肥來增加土壤碳儲，堆肥材料的碳氮比建議控制在20:1，適當投入蚵粉等增加鈣質。顏明川建議不用花錢買有機肥，自己製作的肥力高又省錢。
順應自然栽培的芭樂樹，連葉子都充滿了芭樂的香氣。
休耕乃至不耕犁 輪種護土全年可收
此外，顏明川強調，讓土地休息很重要。「微生物要工作3個月到半年，它也會累！」農場每種作物一年只種植採收一輪，並且搭配不同的短期作物輪作。同時要透過不耕犁或少耕犁措施，讓土地有生養、調節的機會。他在短期作物區中，秋冬種植番茄，並敷蓋稻草，採收完後，不加以整地，直接種植豆類，夏季接著種植秋葵。在這樣的措施下，全年皆有作物可以採收、販售，在維持土壤健康的前提下，確保經濟收益。
土壤結構健康、形成連續性的孔洞時，也會促進排水良好，顏明川的農場和鄰田地形相同，但雨季來臨時，淹水日數隨著土壤改良相較於鄰田，從7天縮短到3天，是鬆軟健康的土壤所帶來的優勢。
顏明川解說堆肥的步驟與注意事項，希望大家回去後能多多操作熟練。
顏明川經驗豐富，農友們認真聆聽學習。
當天特別出席的高雄區農業改良場張耀聰副研究員，也現場實地挖土解說，對顏明川透過堆肥、種植綠肥等方式，改善土壤結構的努力表示肯定。張副研究員提醒，有機質必須保存1年以上，才被認定為有效的碳匯，而有機質形成的腐植質，對於土壤的團粒結構也有很大的幫助。
高雄區農業改良場張耀聰副研究員比對土壤檢測報告讓大家了解土壤差異
無私分享 願一起努力匯碳護地球
過程中，顏明川鼓勵農友們要像海納百川，廣納各種知識，書本不會給標準答案，通過實際操作來深入了解所種植的作物，將土地與作物視為孩子般養護，必能累積出自己與土地的默契及互動方式。
在現代的商業世界中，技術和配方往往被視為機密，然而，顏明川卻不藏私地分享多年來累積的體會與實際方法，參與的農友們也很熱烈地互動交流彼此的經驗，一場綠色保育農田觀摩會，讓農友們不僅對土壤匯碳操作更了解，也體會到在自己的土地上多一分用心，就能增加匯碳效益，為減緩地球暖化多一分貢獻的神聖使命！
