「世上只有一體的土壤、一體的植物、一體的動物，還有一體的人類，因此全球只有一個保育問題，也就是土地病理學。」--《土壤的救贖》

蝦米！？農田間出現150公分的大洞，還一群人圍著？走近一看！居然有人在洞裡！原來是一群綠保農友，利用農閒之餘在進修啊！！

在無歲月農場PGS綠保查驗的同時，慈心安排了一場土壤品質田間檢測研習會，請來農業試驗所農業化學組向為民博士。向博士開宗明義地說：「有友善的土壤、才有友善的作物！友善、有機農業，要很會玩泥巴喔！」農場首先要定期做土壤肥力檢驗(土壤健檢)，平時也要在田區簡易評估。簡易評估是要用眼睛觀察土壤的顏色(判斷肥力)、手去摸摸看土壤的團粒狀況(註1)。不僅看表土狀況，還要深入地底喔！

向博士透過挖土機開挖後的土壤剖析講解，看著挖土機挖的大洞，農夫們驚呼，這就是書本上說的土壤剖面喔！。

在毒辣辣的陽光下，農友們像小學生般圍著老師認真學習，向博士也無視洞內高溫，傾囊相授：「你們看！綠保農田的這個洞，這真是一個好洞啊！！從地表往下10公分具有豐富團粒構造，也能看到豐富的根在土壤中。」

為了認識深層土壤的狀況，特別請了挖土機動工挖個150公分深，150公分寬，100公分高的大洞。酷熱的天氣中，洞內的溫度更高，老師辛苦了！

「要種出好作物，作物就要能吸收到土壤裡的養份。你們看，這就是土壤團粒，團粒結構能保水，也能保留肥料讓植物的根能吸收。土壤太硬，根就無法向下生長，所以就要透過人工的方式例如深耕，讓土層變得柔軟，根才能順利成長吸收。」

這堂戶外教學教學不僅有趣，綠保農友也表示做了幾年的綠色保育，直到這堂課才了解到，原來！友善農業，不僅照顧到土壤上的作物、昆蟲、動物，其實是整片大地都被照顧到了！

在場的農友第一次上這麼有「深度」的認識土壤，覺得收穫滿滿滿，很感謝慈心基金會用心安排。也一致認為身為農友認識土壤真的很重要，因為健康的土壤，農產品才會長的好喔！

經過開挖，由有經驗的老師指導，農友們上了一堂札實的土壤課程。團粒構造就是這樣啦!

◆小編感言「農友真是博士博(台語)，上知氣象，下知土壤水文。

大家記得看到農友要立正敬禮啊！！」

 【註】團粒：指土粒被有機質「黏」成的小球狀，土壤顆粒間的孔隙較小，可保水；團粒與團粒間的孔隙較大，可以透氣。