2023 / 11 / 07 為妥善照顧農村高齡者，促進健康老化，臺東縣卑南鄉賓朗社區發展協會申請水保署「綠色照顧」專案，邀請慈心基金會為長者舉辦食農講座。慈心基於關顧長者的心，歡喜地承接「護」老＋「伴」老的使命，自六月底迄八月底，每週一前往社區，安排親近土地、地產地消、綠色消費與健康飲食的食農相關課程，又加碼「心靈雞湯」與運動時間，希望能對提升老人生活品質與價值感有所助益。
食農課程小而美 豐富長者身心
為了讓長者能歡喜出門，較少負擔地學習，特別規劃「小而豐富」的課程內容：首先從認識腳下的土壤開始，進而減碳碳匯護地球；如何聰明吃？從蔬食開始；少用一次性塑膠製品，守護海洋生命等。而每堂課都有的「心靈雞湯」，期盼長者心靈富足，日益快樂地面對此階段的人生！此外，還安排大家一起動手做點心，讓長者有學、有做、有品嚐，並且都是以全台最大有機連鎖里仁商店清淨無污染的食材為主，希望長者吃得健康，更希望長者之後能多挑選自然健康的食品給自己與家人。
每堂課還特別端上「心靈雞湯」--內容出自於《希望新生》、《心之勇士》兩本勵志書，期盼長者心靈日益富足，快樂地面對此老年階段的人生！而動手動腳的運動時間一到，大家像「一尾活龍」般地精神抖擻，一個早上，豐富的身心課程，讓老人家們一個個打開心門！
長者們和合互協 學習力不容小覷
活動中，透由一問一答，促進增進彼此的互動，起初長者們對麥克風的反應多是「懼」(閃躲)，需藉由一次次地鼓勵與肯定；回答問題時，一開始直接婉謝，為了知道者長的學習成效，採漸進式，先請老人家「覆誦」，或在身旁提供正解，讓阿公阿嬤能建立起信心！有些靦腆的長者從拒絕麥克風，到拿麥克風且能略表述所聽到或有學到的，每周的進步都看得見哦！
特別是「心靈雞湯」時間，給予心靈點滴的滋養，讓長者言行中時時流露「代人著想」與「觀功念恩」的美德。課堂中，友伴回答或表達時，其他人也都會給予熱烈的掌聲；在動手實作時，會相互支援協助，課後，更不忘不斷地感恩義工的教導與陪伴！
雖說「家有一老，如有一寶。」，但是長者往往不認為自己是寶，且多數自認已無法學習，如：記憶力退化、身體差……諸多自限，因而不願意走出家門，在兩個月的課程中，慈心義工細心、耐心地陪伴長者學習，讓長者知道其實自己是有學習能力的。一次學不會，沒關係，再來！兩次學不會，沒關係！再學第三次……，希望長者們能培養一顆「歡喜學習」的心！
慈心溫暖陪伴 點燃歡喜上課的心
長者們很真誠地時時感恩義工的付出，其中一位是今年首次參加的較年輕的阿嬤，特別珍惜能來上課的機會，她提到很感謝先生的鼓勵，讓她聽到很多從未聽過的內涵，學習到很多！所以她每次都很期待、很歡喜地來上課，阿嬤還說：「希望你們(慈心)明年還要來喔！」
長者們終其半生為家庭、為社會付出，令人敬佩！晚年，實在不應放棄學習！感謝賓朗社區承辦人為延緩社區老人老化，特別申請專案計畫來關顧老人的身心。也很感謝社區長者願意走出家門、走進教室，一起成長學習！慈心夥伴們也很榮幸有此機會為長者奉獻一些心力，成就自利利他之善！
