攝影.口述 / 秦麗華   撰稿 / 林怡芳

還沒喝到茶，拿普原生有機茶園主人，已經先為大家準備了一支登山杖。

「拿普」是農友謝國華的布農族名字。

當我們來到高雄寶山的山林入口處，拿普指向山坡，告訴參訪夥伴，往上走約兩百公尺，就會到達茶園。這段路，對長年在山裡生活的他早已熟悉；而習慣平地生活的訪客而言，卻需要放慢腳步。

知道大家未必走得慣，拿普特別用山棕手工製作登山杖，也提醒大家留意呼吸、放穩步伐。鏡頭記錄下他指路、叮嚀的身影，也記下這趟旅程最初的溫暖：在帶大家認識山林之前，他先照顧了每個人的腳步。

沿著山路，認識土地如何照顧人

沿著山林小徑前行，拿普指著遠方，告訴大家，山的那一邊就是寶山部落。順著他指引的方向望去，眼前的山景也有了家的位置。

途中看見山棕，手中的登山杖便有了具體的來處。經過拿普的雙手，山林裡的植物成了陪伴大家走路的工具。再往前，拿普介紹了製作奇拿富會用到的「假酸漿」。製作時，先以假酸漿葉包裹小米、糯米或芋頭粉等食材，外層再包上月桃葉蒸熟。從山林裡的植物，話題自然延伸到原住民族的飲食文化。

拿普也介紹了「酸藤」，分享族人過去在山裡利用植物解渴的經驗。沿途聽來，植物各有名字，也各有用途。這段小徑逐漸展現出另一種樣貌：沿路的草木，承載著長久觀察與生活累積而來的知識。

手中的登山杖由山棕所製作

製作奇拿富會用到的「假酸漿」

從家常手炒茶，到重新被看見的山茶

認識眼前的原生茶園，也可以回望鄰近六龜地區的山茶歷史。

林業試驗所〈六龜山茶文化〉一文，以1976年引進製茶機器、2009年莫拉克風災為重要分界，將當地產業歷程概分為手炒茶、機器茶與精品茶三個時期。

早年，居民上山採集野生山茶茶菁，手工炒製後供自家飲用、餽贈親友及祭祀。機器引進後，產量增加，製茶技術與市場接受度卻仍面臨挑戰。風災後的重建與轉型，則讓山茶產業逐漸發展出結合品茗、導覽與文化體驗的方向。

這是六龜的產業背景。走進寶山拿普茶園，則能從一位農友的故事，認識原生山茶如何與土地、家人及部落生活相連。

從一面標章，走進父親留下的茶樹林

茶園裡，一面醒目的大型綠色保育標章，讓大家的腳步停了下來。

綠色保育關注農業生產，也關注其他生命的生存環境。拿普以友善方式管理原生山茶、保留森林環境。一個標章背後，是農友在日常管理中持續做出的選擇。

這份用心，也讓台灣原生茶的風味被世界看見。拿普原生茶曾獲得比利時國際風味評鑑的「2024 絕佳風味二星獎章」。獎項肯定了茶的風味，走進產地，則讓人認識它生長的環境。

在眼前，沒有整齊低矮的茶叢，迎接大家的，是比人還高的山茶。餐訪茶園的民眾說，第一次近距離接觸這樣的茶樹，感到新奇而觸動內心，也重新認識了平日杯中的茶。

拿普說，這片山茶，是父親留給他最珍貴的禮物。

知道這段傳承，再看茶樹，便多了一層感受。父親留下的，是一片需要持續照顧的土地；拿普接下的，則是日復一日走進山裡的責任。他保留茶樹與森林共同生長的樣貌，也讓更多人有機會親近這片山林。

把祖先的智慧，穿在身上、放進生活

布農族木刻畫曆的圖紋，也出現在拿普的衣服上。

畫曆以圖像與符號記錄農事、祭儀等生活安排。聽著拿普介紹，從拍攝者的角度感受到，順應時令耕作的背後，有一份敬天愛物的態度：向土地取用，也懂得節制；珍惜收穫，也感謝自然的給予。

這份尊重自然法則、不掠奪的心意，是透過他的講述與茶園樣貌所得到的體會。衣服上的圖紋，也讓祖先留下的智慧，有了貼近日常的呈現。

從腳下的照顧，到樹下的安定

下坡時，腳下的坡度讓人更加專注。看著這條拿普工作時往返的道路，也更能體會照顧茶園的不容易。為了讓大家走得安心，他特別做了階梯，讓這份照顧從掌中的山棕杖，延續到腳下。

下午的〈無我體驗——茶園秘境靜坐觀心〉，拿普也準備了香杉木坐墊，讓大家能在樹下安坐。邀請大家暫時放下匆忙，留意呼吸與心念，感受自己與周遭環境的連結。

微風吹過身旁，林間傳來風聲、蟲鳴與畫眉的啼唱。讓人難忘的是走進高大的茶樹之間，靜靜坐下，讓身心慢慢安定。

在森林茶席裡，喝懂一份守護

接著，大家在森林裡的布農茶席旁品茶、交流。一路走來認識的植物、茶樹與文化，也隨著茶湯，再次回到話題之中。

有夥伴分享，靜坐與茶席交流讓人感受到主人待客的溫暖，也對友善耕作有了更貼近生活的理解。對隨行拍攝者而言，鏡頭所記錄的，也從茶園景色，延伸到人如何照顧土地、如何接待遠道而來的朋友。

這也是慈心透過產地參訪所期待促成的連結。透過一段山路、幾株植物與一席茶，讓大眾有機會認識農友的選擇與付出，看見綠色保育在生活中的實踐。

離開茶園後，這份認識仍能延續。當我們願意多了解一杯茶的來處，並在日常消費中支持友善農產品，便有機會將山林裡的相遇，化為支持農友照顧土地的力量。