2024-島茶快訊 2024 / 08 / 09 1984

更多精彩內容→

每年10月舉辦的「南投世界茶業博覽會」對茶友們來說,光輝的10月顯得更為璀璨,自從2019年起增設「有機茶主題館」,有機茶和慣行茶正式「分手」後,支持有機的茶友,不用再從看不到盡頭的茶攤中「尋她千百度」。然而有些不喝茶的有機支持者來到超過一百款有機茶的主題館,同時陷入了深奧的「茶海」,一方面驚喜於茶世界的豐富迷人的風味,一方面陷入了左思右想、恨不得全部打包回家的選茶障礙。

慈心基金會理解大家的左右為難,事先聘請品評專家逐一評鑑,透過他們專業的敏銳度,為來自全台110位茶農所提供自家最優的有機茶,記憶下每款茶特殊的香氣風味,專家們精準的描述,有如茶風味字典般,成為大家輕鬆選茶的重要參考。

110款茶來自全台重要的產茶區,從不發酵的綠茶到大家熟悉的烏龍茶、紅茶,以及強調機能性的佳葉龍茶共分為11大類。準備在10月前往參與茶界盛會前,別忘了事先從風味表中找到您喜歡的風味,到了現場,就可從容享受台灣寶島特有的「有機’島茶」帶給您的愉悅與驚喜!

 

2024 南投世界茶業博覽會

有機茶主題館【有機’島茶】

博覽會展期|2024.10.05(六)~10.13(日)

活動地點|南投中興新村 中興大操場(南投縣南投市中學路4號)

指導單位|農業部農糧署

主辦單位|南投縣政府

執行單位|財團法人慈心有機農業發展基金會

 

 

綠茶 Green Tea  | 發酵度:不發酵

海    拔:300-400

風味調性:青香、甜香、花香、果香

品    種:四季春、青心柑仔、台茶12號(金萱)、台茶13號(翠玉)、台茶17號(白鷺)

菩茗有機/張顥嚴

南投縣竹山鎮

【有機原野綠茶】

香氣∣青草、綠豆、蔗糖、野薑花、香瓜、芭樂

口感∣濃稠、餘韻

永峰有機茶園/謝錫勳

南投縣名間鄉

【自然綠茶】

香氣∣青草、蔬菜、蔗糖、柚花、芭樂、香瓜、竹葉

口感∣濃稠、餘韻

立品有機茶園/李金榮

台東縣鹿野鄉

【有機蜜香綠茶】

香氣∣青草、蔬菜、蔗糖、七里香、芭樂、香瓜

口感∣濃稠、餘韻

谷芳有機茶園/李昌峻

新北市三峽區

【有機野放碧螺春綠茶包】

香氣∣仙草、蔗糖、七里香、芭樂、橄欖

口感∣濃稠、餘韻

大地義工有機茶園

/張文俥

南投縣名間鄉

【大地義工精品綠茶】

香氣∣綠豆、植物蛋白、蔗糖、七里香、香瓜、芭樂、印度棗

口感∣濃稠、餘韻、純淨

正福茶園/游正福

宜蘭縣冬山鄉

【野放金蘭蒸青綠茶】

香氣∣青草、杭菊、蔗糖、蜂蜜、蘭花、七里香、柚花、檸檬、芭樂、荔枝

口感∣濃稠、餘韻、純淨

 

黃茶 Yellow Tea  | 發酵度:0-10%

海    拔:800-900

風味調性:青香、甜香、花香、果香

品    種:台灣原生山茶

發現·山茶

FAXIAN SHAN CHA/何佳薇

高雄市六龜區

【喬木黃茶】

香氣∣青草、植物蛋白、薄荷、蔗糖、麥芽糖、蘭花、檳榔花、柚花、梨、李子、青梅、葡萄乾

口感∣濃稠、餘韻、滑順、純淨

 

白茶White Tea  | 發酵度:5-10%

海    拔:360-1800

風味調性:青香、甜香、花香、果香、堅果雜糧、其他(樟木、松木、竹葉)

品    種:青心烏龍、大葉烏龍、台茶8號(阿薩姆紅茶)、台茶18號(紅玉)、台茶21號(紅韻)、蒔茶、大慢種、青心大冇

世芳有機茗茶園/陳錠鋐

新北市坪林區

【有機白茶】

香氣∣仙草、杭菊、蔗糖、楓糖、紅棗、蘋果、佛手柑、小番茄、松木

口感∣濃稠、餘韻、滑順

昱香園有機茶園

/賴昱維

南投縣埔里鎮

【紅玉白茶】

香氣∣薄荷、羅勒、蔗糖、黑糖、野薑花、青梅、佛手柑、松木

口感∣濃稠、餘韻

川風堂農場/林佩君

南投縣仁愛鄉

【野放老藤月光白茶】

香氣∣青草、迷迭香、蔗糖、檸檬、芭樂、梨、香瓜、松木

口感∣餘韻、純淨

德玉茶園/劉冠佑

台中市和平區

【蜜蘋玫瑰白茶】

香氣∣仙草、蔬菜、杭菊、楓糖、七里香、紅棗、橄欖、李子乾、松木、竹葉

口感∣濃稠、餘韻

樹德園/王翊年

南投縣魚池鄉

【有機白茶(台茶8號)】

香氣∣仙草、薄荷、黑糖、楓糖、柚花、李子、青梅、佛手柑、杏仁、松木

口感∣濃稠、餘韻

鼎嘉有機茶園/陳睿潼

南投縣名間鄉

【野樹白茶】

香氣∣仙草、薄荷、羅勒、蔗糖、黑糖、玫瑰花、梨、山竹、橄欖

口感∣濃稠、餘韻

騰霖茶業/葉承堂

南投縣魚池鄉

【有機水蜜桃白茶(紅韻白茶)】

香氣∣薄荷、蔗糖、麥芽糖、柚花、柑橘、水蜜桃、佛手柑、樟木、松木

口感∣濃稠、餘韻

余三和茶品/余三和

新北市坪林區

【自然農法大慢種白茶】

香氣∣仙草、蔗糖、黑糖、楓糖、七里香、梨、青梅、小番茄乾、芭樂乾、松木

口感∣濃稠、餘韻

紅玉明珠紅茶園

/黃麗玟

南投縣魚池鄉

【台茶18號紅玉白茶】

香氣∣蔗糖、黑糖、檳榔花、柚花、檸檬、李子、樟木、松木

口感∣濃稠、餘韻

蘇三片/蘇曜倫

南投縣鹿谷鄉

【蘇三片白茶】

香氣∣仙草、杭菊、蔗糖、黑糖、橄欖、李子、龍眼、芭樂乾、決明子

口感∣濃稠、餘韻


 

包種茶Pouchong Tea  | 發酵度:12-15%

海    拔:300-600

風味調性:花香、果香、甜香

品    種:青心烏龍、台茶12號(金萱)、台茶13號(翠玉)、2028

草茶趣/鄭信忠

新北市坪林區

【有機包種茶】

香氣∣玉蘭花、茉莉花、芭樂、香瓜、李子、蔗糖

口感∣濃稠、餘韻

青心茗坊/謝佳妤

新北市坪林區

【有機包種茶】

香氣∣蘭花、梔子花、野薑花、芭樂、香瓜、青梅、蔗糖

口感∣濃稠、餘韻

玉露茶園/林立偉

宜蘭縣大同鄉

【直條形包種茶-全國有機茶評鑑特選】

香氣∣玉蘭花、野薑花、檳榔花、玫瑰花、芭樂、蘋果、香瓜、青梅、蔗糖

口感∣濃稠、餘韻、純淨、細緻

大坑製茶廠/蔡旭志

新北市汐止區

【有機包種茶】

香氣∣桂花、芭樂、釋迦、香瓜、青梅、牛奶、奶粉、蔗糖

口感∣濃稠、餘韻

北頂有機茶園/白錦祥

新北市坪林區

【有機文山包種茶】

香氣∣桂花、梔子花、芭樂、梨、香瓜、牛奶、蔗糖

口感∣濃稠、餘韻

金美農園/廖貴秋

苗栗縣獅潭鄉

【有機包種茶】

香氣∣桂花、李子、芭樂、蔗糖

口感∣濃稠、餘韻

尊上溪山有機茶園/陳金環

新北市坪林區

【有機包種茶】

香氣∣蘭花、玉蘭花、野薑花、芭樂、荔枝、香瓜、青梅、龍眼、蔗糖

口感∣濃稠、餘韻、細緻

冠均有機茶園/周祐田

新北市坪林區

【有機文山包種茶】

香氣∣蘭花、檳榔花、芭樂、梨、釋迦、香瓜、蔗糖

口感∣濃稠、餘韻


 

 

清香烏龍Fragrant type Oolong Tea  | 發酵度:15-20%

海    拔:300-1500

風味調性:花香、甜香、果香、青香、堅果雜糧、焙香

品    種:四季春、青心烏龍、台茶12號(金萱)、台茶20號(迎香)、紫菁靈

帖比倫瀑布有機茶園/邱煥興

南投縣仁愛鄉

【清香烏龍茶】

香氣∣蘭花、玫瑰花、牛奶、蔗糖、梨、荔枝、香瓜

口感∣濃稠、純淨

薪寬茶園/李訓義

宜蘭縣冬山鄉

【宜蘭縣有機茶分級評鑑-優質獎】

香氣∣桂花、茉莉花、梔子花、牛奶、蔗糖、釋迦、香瓜、芭樂、青梅、龍眼

口感∣濃稠、餘韻

金壺春茶葉有限公司/卓靜芬

南投縣信義鄉

【仙峰御品-有機茶葉】

香氣∣蘭花、梔子花、蔗糖、黑糖、芭樂、蘋果、香瓜、玄米

口感∣濃稠、餘韻

雪之嶺茶業/陳錦昌

南投縣名間鄉

【紫菁靈工藝烏龍茶】

香氣∣玉蘭花、玫瑰花、七里香、蔗糖、紅棗、李子、青梅、佛手柑

口感∣餘韻、純淨

茶半解農場/許瑞麟

南投縣仁愛鄉

【有機大四喜禮盒(綠烏龍)】

香氣∣蘭花、玫瑰花、蔗糖、芭樂、梨、蘋果、荔枝

口感∣濃稠、餘韻、細緻

茶半解農場/許瑞麟

南投縣仁愛鄉

【有機大四喜禮盒(冷香)】

香氣∣蘭花、玫瑰花、七里香、蔗糖、紅棗、蘋果、荔枝、香瓜

口感∣濃稠、餘韻、細緻

佳紘生態茶園/謝承海

南投縣名間鄉

【有機冬片茶】

香氣∣七里香、檳榔花、蔗糖、黑糖、香瓜、青梅、印度棗、龍眼

口感∣餘韻、細緻

沙里然農園/伍樹水

南投縣信義鄉

【有機清香烏龍】

香氣∣桂花、蘭花、蔗糖、黑糖、香瓜、李子乾、芭樂乾

口感∣濃稠、餘韻

如發製茶/陳澄清

南投縣名間鄉

【有機清香烏龍茶】

香氣∣蘭花、玫瑰花、野薑花、蔗糖、芭樂、梨、蘋果、香瓜、青蘋果

口感∣餘韻、純淨、細緻

梨山七邦有機茶園/張欽兆

台中市和平區

【有機梨山烏龍茶】

香氣∣桂花、梔子花、牛奶、蔗糖、梨、香瓜、芒果乾、玄米

口感∣濃稠、餘韻

霧上原鄉茶/潘佩琪

南投縣仁愛鄉

【培香烏龍茶】

香氣∣桂花、蘭花、蔗糖、楓糖、紅棗、香瓜、佛手柑、芭樂乾、玄米

口感∣濃稠、餘韻

樸園生態自然農場/郭坤榮

南投縣仁愛鄉

【國家專利製程(白烏龍) 禮盒組】

香氣∣桂花、玫瑰花、蔗糖、黑糖、麥芽糖、釋迦、荔枝、香瓜、龍眼、芭樂乾、竹葉

口感∣濃稠、餘韻、滑順、細緻

原鄉自然復青茶園/陳榮基

南投縣信義鄉

【有機清香烏龍茶】

香氣∣蘭花、玉蘭花、蔗糖、芭樂、梨、荔枝、香瓜、青梅

口感∣濃稠、餘韻、純淨、細緻

慈耕自然生態農場/楊文正

南投縣竹山鎮

【有機杉林溪烏龍茶】

香氣∣蘭花、玫瑰花、七里香、蔗糖、黑糖、芭樂、梨、蘋果、香瓜

口感∣濃稠、餘韻

鈺泰有機茶園/林清但

南投縣鹿谷鄉

【有機清香烏龍茶】

香氣∣蘭花、玫瑰花、蔗糖、楓糖、芭樂、紅棗、芭樂乾

口感∣濃稠、餘韻

福得茶圃/陳光博

南投縣仁愛鄉

【有機蜜香烏龍】

香氣∣茉莉花、梔子花、蔗糖、黑糖、蜂蜜、梨、紅棗、釋迦、青梅、玄米、烏梅

口感∣濃稠、餘韻

高成茶園/巫智明

花蓮縣玉里鎮

【高成滿口香有機清香烏龍】

香氣∣七里香、蔗糖、黑糖、鳳梨乾、芭樂乾、決明子、玄米

口感∣濃稠、餘韻

銘記茶苑/張正光

南投縣仁愛鄉

【有機清香烏龍茶(2024全國有機茶評鑑-精選)】

香氣∣蘭花、玫瑰花、梔子花、蔗糖、梨、蘋果、荔枝、香瓜

口感∣濃稠、餘韻

仁愛以琳茶園/李燕鈴

南投縣仁愛鄉

【正陽烏龍】

香氣∣蘭花、玫瑰花、蔗糖、梨、香瓜、龍眼

口感∣濃稠、餘韻、細緻

洺盛農場/陳洺浚

南投縣名間鄉

【有機清香烏龍茶】

香氣∣玉蘭花、梔子花、蔗糖、楓糖、蜂蜜、柑橘、荔枝、鳳梨乾、龍眼

口感∣濃稠、餘韻

玉山金葉茶業/黃漳沂

南投縣信義鄉

【有機烏龍茶】

香氣∣蘭花、七里香、蔗糖、檸檬、梨、香瓜、植物蛋白

口感∣濃稠、餘韻、滑順、純淨、細緻

兩儀有機農場/李宙橙

嘉義縣梅山鄉

【有機烏龍茶】

香氣∣桂花、梔子花、蔗糖、橄欖、李子、青梅、龍眼乾、竹葉、杭菊、決明子

口感∣濃稠、餘韻

良昇生態茶作/白國良

新北市坪林區

【2024 TAGs 球形烏龍 優選】

香氣∣桂花、蔗糖、黑糖、李子、佛手柑、芭樂乾、開心果、玄米

口感∣濃稠、餘韻

武當生態茶園/蔡億達

南投縣鹿谷鄉

【有機烏龍茶】

香氣∣七里香、蔗糖、紅棗、橄欖、李子、佛手柑、仙草、爆米香

口感∣濃稠

達觀有機茶園/王俊民

南投縣仁愛鄉

【有機高山手路茶-禪悅】

香氣∣蘭花、玫瑰花、七里香、蔗糖、梨、香瓜、芭樂、迷迭香、薄荷、米飯

口感∣濃稠、純淨、細緻

日嶺茶廠/李進益

南投縣仁愛鄉

【高山有機烏龍茶】

香氣∣桂花、蘭花、玫瑰花、蔗糖、蜂蜜、芭樂、荔枝、青梅、佛手柑、迷迭香

口感∣濃稠、餘韻、純淨、細緻

 

 

熟香烏龍Heavy roasting Oolong Tea  | 發酵度:25-30%

海    拔:200-600

風味調性:焙香、果香、甜香、花香、青香

品    種:青心烏龍、台茶12號(金萱)、台茶13號(翠玉)、四季春、硬枝紅心、青心大冇

吉璞茶莊/徐靖宜

新竹縣關西鎮

【有機鐵觀音】

香氣∣烏梅、煙燻、荔枝、龍眼、佛手柑、龍眼、李子乾、小番茄乾、黑糖、楓糖

口感∣餘韻、滑順

上禾茶園/翁錦榮

南投縣名間鄉

【有機蜜甜香烏龍茶】

香氣∣爆米香、決明子、佛手柑、芭樂乾、蔗糖、楓糖、桂花、梔子花

口感∣餘韻、細緻

松本茶/林昆溥

南投縣名間鄉

【有機醇香烏龍茶】

香氣∣花生、決明子、烏梅、煙燻、鳳梨乾、李子乾、芭樂乾、蔗糖、焦糖

口感∣濃稠、餘韻

松茗有機茶園/張木東

南投縣名間鄉

【舞韻炭焙烏龍茶】

香氣∣玄米、烏梅、決明子、橄欖、龍眼、李子乾、小番茄乾、蔗糖、焦糖、仙草

口感∣濃稠、餘韻

甸峯生態茶園/陳世峯

南投縣名間鄉

【自然紅水烏龍】

香氣∣爆米香、玄米、檸檬、青梅、李子乾、芭樂乾、蔗糖、焦糖、柚花

口感∣濃稠、餘韻

夢幻自然有機茶園/陳儀龍

南投縣竹山鎮

【有機金萱烏龍茶】

香氣∣爆米香、決明子、橄欖、佛手柑、龍眼、芭樂乾、蔗糖、焦糖、七里香

口感∣濃稠、餘韻

箴品茶研/李宗烈

新北市石門區

【硬枝紅心鐵觀音茶】

香氣∣烏梅、煙燻、決明子、紅棗、橄欖、佛手柑、葡萄乾、芭樂乾、蔗糖、焦糖

口感∣濃稠、餘韻

力文有機農場/陳淑鈴

南投縣鹿谷鄉

【蜜香炭焙烏龍茶】

香氣∣玄米、烏梅、決明子、橄欖、芒果乾、龍眼、葡萄乾、李子乾、蔗糖、焦糖、黑糖、仙草

口感∣濃稠、餘韻

初日制茶/李嘉麟

南投縣竹山鎮

【自然熟韻】

香氣∣玄米、烏梅、榛果、決明子、芭樂、梨、釋迦、龍眼、葡萄乾、蔗糖、焦糖、乾草

口感∣濃稠、餘韻、細緻

仁田齋茶園/鄧慶福

新竹縣北埔鄉

【番庄茶】

香氣∣玄米、烏梅、決明子、龍眼、小番茄乾、葡萄乾、蔗糖、焦糖、仙草

口感∣濃稠、餘韻

歡喜地生態有機茶園/黃文涼

南投縣竹山鎮

【歡喜地有機茶】

香氣∣玄米、烏梅、決明子、橄欖、李子乾、小番茄乾、芭樂乾、蔗糖、焦糖

口感∣濃稠、餘韻

 

凍頂烏龍Tongding Oolong Tea  | 發酵度:25-30%

海    拔:680

風味調性:焙香、果香、甜香、花香

品    種:台茶12號(金萱)、青心烏龍

鳳凰山日出湖有機農場/汪周憲

南投縣鹿谷鄉

【有機烏龍茶-輕焙】

香氣∣玄米、決明子、芭樂、紅棗、佛手柑、蔗糖、蘭花

口感∣濃稠、餘韻

 

東方美人茶Oriental Beauty Tea  | 發酵度:50-60%

海    拔:288-600

風味調性:果香、甜香、花香、青香、焙香、其他(松木)

品    種:台茶12號(金萱)、台茶13號(翠玉)、台茶17號(白鷺)

幸福林有機茶園/林秀貞

新竹縣關西鎮

【幸福林有機東方美人茶】

香氣∣李子、青梅、李子乾、蔗糖、黑糖、玫瑰花、仙草、決明子

口感∣濃稠、餘韻

金冠有機茶園/詹正義

新北市坪林區

【有機東方美人茶】

香氣∣紅棗、李子、芭樂乾、黑糖、薄荷、烏梅、松木

口感∣濃稠、餘韻

 

紅烏龍Red Oolong Tea  | 發酵度:70-80%

海拔:280-450

風味調性:焙香、果香、甜香、花香、其他(松木)

品種:四季春、大葉烏龍、台茶12號(金萱)、台茶22號(沁玉)

御品賞健康莊園/陳至榮

台東縣卑南鄉

【有機蜜香紅烏龍】

香氣∣開心果、烏梅、青梅、佛手柑、葡萄乾、芭樂乾、蔗糖、焦糖、松木

口感∣濃稠、餘韻、滑順

東新厝有機茶園/洪玉瑛

南投縣名間鄉

【極品紅烏龍茶】

香氣∣玄米、烏梅、決明子、青梅、紅棗、李子乾、蔗糖、黑糖

口感∣濃稠、餘韻

女兒不懂茶/林廷瑀

台東縣鹿野鄉

【營火旁的茶 - 龍眼木碳焙有機紅烏龍】

香氣∣榛果、決明子、烏梅、煙燻、李子、青梅、龍眼、蔗糖、焦糖、柚花、松木

口感∣濃稠、餘韻

連記茗茶/連婀娜

台東縣鹿野鄉

【有機紅烏龍】

香氣∣烏梅、龍眼、芭樂乾、蔗糖、黑糖、玫瑰花、梔子花、柚花

口感∣濃稠、餘韻

 

 

紅茶Black Tea  | 發酵度:80-90%

海    拔:200-2000

風味調性:果香、甜香、花香、青香、焙香、其他(肉桂、樟木、松木、海苔、蕈菇)

品    種:青心烏龍、四季春、大葉烏龍、台茶8號(阿薩姆紅茶)、台茶12號(金萱)、台茶13號(翠玉)、台茶18號(紅玉)、台茶20號(迎香)、台茶21號(紅韻)、白毛猴、台灣原生山茶、武夷、銀龍、蒔茶。

小茶莊/林敏祥

新北市坪林區

【有機茶葉-赤羅漢】

香氣∣紅棗、龍眼、葡萄乾、芭樂乾、蔗糖、黑糖、玄米、決明子

口感∣濃稠、餘韻

聖翁有機茶園/曾淑緩

南投縣名間鄉

【有機紅玉紅茶】

香氣∣李子、佛手柑、小番茄乾、蔗糖、黑糖、柚花、薄荷、肉桂

口感∣濃稠、餘韻

茶半解農場/許瑞麟

南投縣仁愛鄉

【有機大四喜禮盒(森韻紅)】

香氣∣紅棗、香瓜、李子、青梅、葡萄乾、蔗糖、黑糖、楓糖、玫瑰花、仙草、杭菊、榛果、決明子

口感∣濃稠、餘韻、滑順

茶供足/張供足

嘉義縣梅山鄉

【高野虹(小葉紅茶)】

香氣∣龍眼、李子乾、小番茄乾、蔗糖、仙草、烏梅

口感∣濃稠、餘韻、

協同紅香生態農場/蘇怡安

南投縣仁愛鄉

【春緋生態紅茶】

香氣∣柚子、佛手柑、小番茄乾、蔗糖、黑糖、紅糖、梔子花、野薑花、迷迭香

口感∣濃稠、餘韻

仁源茶園/王清良

南投縣魚池鄉

【紅玉紅茶】

香氣∣橄欖、佛手柑、李子乾、蔗糖、黑糖、玫瑰花、薄荷、松木

口感∣濃稠、餘韻

王粧茶廠/王粧

南投縣魚池鄉

【有機大葉種紅茶】

香氣∣紅棗、橄欖、芭樂乾、蔗糖、黑糖、柚花、肉桂、松木

口感∣濃稠、餘韻

采樂茶葉/連振佑

南投縣名間鄉

【有機紅玉紅茶】

香氣∣紅棗、李子、佛手柑、葡萄乾、蔗糖、黑糖、薄荷

口感∣濃稠、餘韻

亨霖茶園/李銘哲

南投縣草屯鎮

【有機神木紅茶】

香氣∣紅棗、佛手柑、葡萄乾、小番茄乾、蔗糖、黑糖、玫瑰花、仙草、薄荷、松木

口感∣濃稠、餘韻

井古茶堂/巫昌容

南投縣魚池鄉

【有機轉型期 日月潭紅玉紅茶】

香氣∣紅棗、佛手柑、葡萄乾、小番茄乾、蔗糖、黑糖、薄荷、決明子、松木

口感∣濃稠、餘韻

茶悅杉林有限公司/蔣妮靜

南投縣竹山鎮

【臺茶18號-鳳梨香紅玉】

香氣∣佛手柑、龍眼、李子乾、芭樂乾、黑糖、楓糖、柚花、肉桂

口感∣濃稠、餘韻

一冠紅茶/林哲賢

南投縣竹山鎮

【有機紅玉紅茶】

香氣∣佛手柑、印度棗、李子乾、芭樂乾、楓糖、柚花、肉桂

口感∣濃稠、餘韻

伊禾茶/黃文諄

花蓮縣玉里鎮

【有機蜜香紅茶】

香氣∣芭樂、柑橘、紅棗、香瓜、芭樂乾、蔗糖、黑糖、楓糖、玫瑰花、檳榔花、柚花、迷迭香、薄荷、松木

口感∣濃稠、餘韻、滑順、細緻

日月作物行/黃雅惠

南投縣魚池鄉

【老欉紅玉紅茶】

香氣∣佛手柑、龍眼、李子乾、蔗糖、黑糖、玫瑰花、薄荷

口感∣濃稠、餘韻

水葉農場(水葉紅玉ownnwo) /王祐慈

南投縣魚池鄉

【紅玉紅茶】

香氣∣李子乾、芭樂乾、蔗糖、玫瑰花、柚花、肉桂、松木

口感∣濃稠、餘韻

茶米藏莊園/黃捷步

南投縣魚池鄉

【紫芽山茶】

香氣∣李子、青梅、佛手柑、小番茄乾、桂圓、蔗糖、黑糖、羅勒、松木、蕈菇

口感∣濃稠、餘韻

三茶子/陳佳宏

南投縣名間鄉

【小葉種紅茶 (轉型期)】

香氣∣李子乾、小番茄乾、芭樂、蔗糖、黑糖、柚花、杭菊、決明子

口感∣濃稠、餘韻

露予莊園/陳錦竹

花蓮縣玉里鎮

【露予有機紅茶】

香氣∣梨、佛手柑、李子乾、小番茄乾、蔗糖、焦糖、蜂蜜、梔子花、柚花、薄荷、松木

口感∣濃稠、餘韻、細緻

日月潭蓮花池九番紅茶坊/沈準南

南投縣魚池鄉

【紅玉紅茶】

香氣∣佛手柑、李子乾、芭樂乾、蔗糖、楓糖、玫瑰花、柚花、薄荷、松木

口感∣濃稠、餘韻

生生茶業有限公司/陳桓生

南投縣名間鄉

【12年窖藏九曲紅梅】

香氣∣橄欖、青梅、李子乾、小番茄乾、芭樂乾、蔗糖、黑糖、七里香、烏梅、決明子、松木、蕈菇

口感∣濃稠、餘韻

國芳茗茶/李國鎮

南投縣魚池鄉

【百年老欉紫芽山茶】

香氣∣紅棗、橄欖、佛手柑、小番茄乾、蔗糖、焦糖、楓糖、玫瑰花、決明子、松木、蕈菇

口感∣濃稠、餘韻

鐵塔有機紅茶/陳春貴

南投縣魚池鄉

【有機紅玉紅茶】

香氣∣香瓜、李子、佛手柑、龍眼、小番茄乾、蔗糖、黑糖、柚花、薄荷、松木

口感∣濃稠、餘韻

曦之谷茶軒/吳瑞曦

新北市坪林區

【曦谷紅茶】

香氣∣芭樂、香瓜、青梅、蔗糖、黑糖、七里香、樟木、松木

口感∣餘韻、滑順

瑞穗有機生態農場/王蓬賢

花蓮縣瑞穗鄉

【有機柚香紅茶】

香氣∣檸檬、芭樂、青梅、佛手柑、蔗糖、柚花、松木

口感∣濃稠、餘韻

昊璟清秀有機示範茶園/廖文毅

南投縣鹿谷鄉

【昊璟清秀紅寶石有機紅玉紅茶】

香氣∣荔枝、香瓜、李子、焦糖、楓糖、柚花、決明子、松木

口感∣濃稠、餘韻

拿普原生茶有機茶園/謝國華

高雄市桃源區

【拿普有機喬木紅茶】

香氣∣柚子、青梅、李子乾、小番茄乾、蔗糖、黑糖、玫瑰花、松木、蕈菇

口感∣濃稠、餘韻

日心農場/李景松

南投縣魚池鄉

【有機野放百年老欉紅茶】

香氣∣紅棗、橄欖、李子乾、小番茄乾、蔗糖、黑糖、決明子、松木

口感∣餘韻

順順生態茶園/呂孟庭 南投縣魚池鄉

【紅玉紅茶】 香氣∣佛手柑、龍眼、李子乾、蔗糖、黑糖、玫瑰花、薄荷

口感∣濃稠、餘韻

名鶴茶園/粘竣程

花蓮縣瑞穗鄉

【蜜香紅茶】

香氣∣柑橘、柚子、佛手柑、芭樂乾、蔗糖、蜂蜜、茉莉花、梔子花、柚花、決明子、松木

口感∣濃稠、餘韻

武當生態茶園/廖武當

南投縣鹿谷鄉

【有機 18 號紅茶】

香氣∣柑橘、佛手柑、龍眼、小番茄乾、蔗糖、楓糖、柚花、薄荷、松木

口感∣濃稠、餘韻

魚池有茶 品茶莊園/王鵬鑑

南投縣魚池鄉

【紅韻紅茶】

香氣∣柑橘、橄欖、香瓜、李子、佛手柑、蔗糖、黑糖、柚花、肉桂、樟木、松木

口感∣濃稠、餘韻

武達營農場/彭德慶

南投縣埔里鎮

【有機台茶18號紅玉紅茶】

香氣∣紅棗、李子、龍眼、蔗糖、黑糖、玫瑰花、柚花、薄荷、松木

口感∣餘韻

山外山有機生態茶園農場/蔡慶隆

新北市坪林區

【原生山紅茶】

香氣∣柚子、佛手柑、小番茄乾、蔗糖、黑糖、玫瑰花、肉桂

口感∣滑順、細緻

回味有機茶園/郭茂楠

南投縣仁愛鄉

【有機茶葉-蜜香紅茶】

香氣∣紅棗、佛手柑、龍眼、蔗糖、黑糖、茉莉花、玫瑰花

濃稠、餘韻

洪館老欉有機紅茶/洪銘駿

南投縣魚池鄉

【頂級台灣原生老欉山茶(紅茶)】

香氣∣橄欖、青梅、芭樂乾、蔗糖、黑糖

口感∣濃稠、餘韻

鳳凰單叢茶園/陳以國

南投縣名間鄉

【有機正山小種紅茶】

香氣∣橄欖、李子、龍眼、李子乾、蔗糖、焦糖、楓糖、松木

口感∣濃稠、餘韻

天乙紅茶莊/蔡主吉

南投縣魚池鄉

【日月潭紅茶-老欉原生種】

香氣∣紅棗、橄欖、小番茄乾、芭樂乾、蔗糖、黑糖、梔子花、決明子、肉桂、蕈菇

口感∣濃稠、餘韻

明清有機茶園/陳明清

南投縣名間鄉

【小葉紅茶】

香氣∣紅棗、佛手柑、小番茄乾、桂圓、蔗糖、黑糖、七里香

口感∣濃稠、餘韻

 

 

 

佳葉龍茶GABA Tea  | 發酵度:無氧發酵

海    拔:200-600

風味調性:果香、甜香、花香、青香、焙香、其他(樟木、松木、桂圓)

品    種:四季春、台茶12號(金萱)、台茶18號(紅玉)

茶半解農場/許瑞麟

南投縣仁愛鄉

【有機大四喜禮盒(GABA)】

香氣∣紅棗、葡萄乾、蔗糖、楓糖、玫瑰花、榛果

口感∣濃稠、餘韻、滑順

松輝有機茶園/謝朝陽

宜蘭縣三星鄉

【佳葉龍茶】

香氣∣紅棗、青梅、龍眼、小番茄乾、桂圓、蔗糖、黑糖、野薑花、仙草、杭菊、烏梅、決明子

口感∣濃稠、餘韻

樸園生態自然農場/郭坤榮

南投縣仁愛鄉

【國家專利製程(佳葉龍茶) 禮盒組】

香氣∣紅棗、龍眼、小番茄、桂圓、蔗糖、黑糖、玫瑰花、青草、植物性蛋白

口感∣濃稠、餘韻、滑順、細緻

村野自然生態茶園/蕭素月

南投縣名間鄉

【有機佳葉龍茶】

香氣∣紅棗、青梅、小番茄乾、蔗糖、黑糖、楓糖、杭菊、玄米、烏梅

口感∣濃稠、餘韻

慈心淨源茶/賴錫源

新北市坪林區

【有機(轉型期)精選佳葉龍茶】

香氣∣紅棗、小番茄乾、芭樂乾、蔗糖、黑糖

口感∣濃稠、餘韻

源記新茶業有限公司/謝瑞隆

南投縣名間鄉

【有機紅玉GABA紅茶】

香氣∣柑橘、佛手柑、蔗糖、黑糖、柚花、迷迭香、薄荷、樟木、松木

口感∣口感∣濃稠、餘韻

寶樹自然生態茶園/謝秉良

南投縣名間鄉

【野放GABA茶】

香氣∣釋迦、李子、小番茄乾、蔗糖、楓糖、決明子

口感∣濃稠、餘韻

更多精彩內容→百茶風味評鑑現場直擊∣《絕對味蕾》與凡人的《木舌頭》