當你今年的稻米產量少了23%,主要是因為紅冠水雞跑來玩秧苗、花嘴鴨也一起來田裡玩水,
你會想把這些小頑皮抓出來打一頓?
還是會開心自己的田裡原來有這麼多的動物來玩?
農友陳柏翰回應道:「就努力補秧;也有立老鷹風箏,剛開始兩天有效,後來牠就習慣了還是會過來。還是維持好環境,田裡的魚蝦多,生物就多了,水鳥也跟著多了,期待猛禽類也變多了,生態就能達到平衡。」就像他最近為了明年種稻想養鴨來除草、除福壽螺,特地去上養鴨班,陳柏翰也分享到:想讓養著的鴨都可以終老,但自己總得要有點收入,所以會想養蛋鴨,讓鴨子和自己都能好好生活。農友還特地在兩塊水稻田旁邊保留一片雜木林跟一大塊濕地,讓動物們在除草或割稻時有可以休息的空間。外表憨厚的阿翰,溫柔地對待在他田裡生活的動物們的那顆心,讓人感受到他感恩大地、尊重生命的的那片真誠。
不過農友「不是在市集擺攤,就是在農場插秧、除草、收割」的農務日常,真的是很辛苦啊!一期一作的水田,是農夫對大地的感恩,撒下田菁,讓土地好好呼吸、休息。不過農夫可沒有什麼休息時間,農務以外還要安排時間去跟專家學習相關的農業技術;水田是休息了,但是雜草叢中的各類蔬菜還是要顧,觀察作物成熟與否然後進行採收;收割的米陸續要進行烘穀、包裝及貼標;還要帶著自家的農產品及加工品到處跑市集把它們銷售出去,或是包裝好寄送給消費者。
就像他剛下車就拿出架子、冰塊、玻璃桶和一瓶奇妙的東西(註),那是他用自己的米去加工做成的”好料”,調好後「嘩~地」一口喝下去,哇塞!清涼又好喝!我們喝下去之後好像大力水手吃了菠菜,渾身是勁!頂著大太陽走在農田中,也不會再熱到腦袋發昏了。參訪完阿翰的農場後,他剛把壓箱底的玉米筍、米跟米餅拿出來,就被大家爭相買走,因為我們這些肉腳也幫不上什麼忙,唯一能做的就是多用新台幣支持綠保農友,藉此表達我們的感謝。
感謝親愛的農友們,您們辛苦了!
【備註】:米醪醴:在日本稱為甘酒,在台灣因為沒酒精成份不能稱為酒,就取名米醪醴,古字穀物發酵的飲品。