一人影響眾人 無痕飲食行動誌

文/雷天行 

「海洋悲歌，海龜誤食塑膠垃圾痛苦而死」、「海洋垃圾問題不分國界，北極熊餓到吃塑膠袋…」每當看到這些訊息時，內心總是升起一股憐憫，當下告訴自己:「以後一定要減少使用塑膠袋、救海龜、實踐環保!」可是回到實際生活往往貪圖方便，又拋諸腦後不了了之…。

故事從一家早餐店開始

很多時候，我們都知道什麼是該做的，但是仍然不會去做，因為，對抗自己的惰性是一件很挑戰的事。

在一場慈心基金會舉辦的淨塑宣導結束後，我思索著，平凡無奇的日常生活中，有什麼樣的改變可以讓自己對生活充滿動力，同時也是做對的事？這個念頭升起不久後，在住家巷口前新開了一家早餐店，憑著一股嘗鮮的心情一探究竟，擺在面前的是新鮮的蔬菜及十穀米飯，看起來十分美味，唯一令我感到礙眼的是使用透明塑膠盒。

隔天，我帶著自己的餐盒去買早餐。之後，發現也有輕食便當，看起來一樣健康可口，就帶著自己的便當盒，早午餐一起買，心想:「終於可以擺脫辦公室外送的高熱量便當，真好!」

每人兩盒 營養午餐便當團成立！

同事們開始注意到我的健康早餐及營養午餐菜色，起初大家看到便當盒都以為是自己準備的，知道我是自備餐盒去購買，紛紛對這樣的輕食便當產生興趣。

於是我開始幫幾位同事代購早午餐，每天帶著一大袋的空盒子去裝餐點。後來，想吃營養午餐的人越來越多，我便和老闆娘提議，倘若我們能夠湊到一定的數量，中午是否願意幫我們外送，我也可以不用費力地每天扛著一堆環保餐盒上下班。老闆娘陳惠琳女士也很支持環保，因為看到我連續兩個多月每天帶著大小餐盒報到，表示只要訂購四個以上就可以外送。

幾個月後，辦公室的營養午餐便當團越來越龐大，從最初的小貓兩三隻，到現在天天都有十個以上的盛況。大家也都願意配合無痕飲食的理念，每個人自備兩個便當盒寫上名字放在店內，當天便當外送到辦公室時，外送阿姨就將前一天的餐盒回收，就此日復一日。

 營養午餐的菜色不錯吧！重點是無痕的喔！從我一個人自備餐盒變到十幾個，善的循環真美！

就是堅持無塑 善行發酵 陌生人也跟進

一開始，有兩位同事問我能否請店家用紙便當盒裝就好，可以省下洗便當盒的麻煩，但我告訴他們，這個便當團開始的初衷便是無痕飲食，特別是很多紙便當盒內其實都會再塗上塑化劑，接觸食物後再吃下肚對身體也不健康，最重要的是，拒絕使用一次性拋棄的紙餐盒，就可以減少更多的垃圾，這不是一舉數得嗎？既能吃的健康又能做環保!隔天，這兩位同事都帶著自備的便當盒請我幫忙訂購午餐，看到他們的改變令人十分歡喜，更覺得自己堅持做對的事是正確的。

很感謝老闆娘陳惠琳女士願意和我們合作，不僅讓更多的人吃到健康的午餐，也能一同愛護大家共同生活的環境。有好幾位同事私下告訴我，中午改吃健康營養午餐後，腰圍似乎有變小的跡象，精神也變好了!

除此之外，我也注意到許多客人看到我帶自己的餐盒去買早餐後，都開始帶著自己的餐盒前往購買，不知不覺中，一同參與無痕飲食的人也越來越多了!這讓我不禁想起三國劉備曰：「勿以惡小而為之，勿以善小而不為。」有時候，一個不起眼的善行會帶來更多善的循環，淨塑並不是專屬環保團體的口號或行動，只要有心，人人都能成為守護地球的小天使，當你能夠對抗自己的惰性，提醒自己做對的事，生活的每一天都將充滿動力!

店家送便當來辦公室的同時，順便將隔天要用的空便當盒帶回，好壯觀喔！中午的時候，阿姨用我們的便當盒一個個裝好，我們都很期待美味又環保的午餐時光。