2019 / 05 / 14 第一次到麗江，一下飛機映入眼簾眼簾的是紅褐色的土地和綠色大山，這樣的景色有點熟悉，和台灣花蓮的地景有點神似，不同的只是大地的顏色，紅與白的差別。印象中的麗江古樸典雅，在紀錄片的介紹裡是個多元民族的大熔爐，人文薈萃，文化富饒，帶著期待想一窺面貌，感受這大山間的久遠文化，領略著名中外的世界遺產。
夜晚的公路燈火通明，道路平整，街燈明亮，彷彿置身於台北近郊的街區，朝著遠方城區前進，有著似曾相似的親近感。接待我們的是二位小女生，90年後的年紀，熱情而且貼心，言談裡有著滿滿的自信。
牽繫家與根，連結人與地-李玉坤老宅
剛到的兩天，除了業務交流，應該說是水土適應的前行準備，心理調適之外，生理的飲食滿足應該是重點項目之一，雲南米線，麵餅粑粑，雞豆粉煎糕等，麻辣鹹的口味真有點不習慣，對長期吃慣清淡的素食者而言，實在是個挑戰。反而，早上的五穀豆漿，清淡茶香，豐富了對飲食的執著味蕾，滿足了陌生味道的不安。
第一次進到農村--河源村李玉坤家，之前拜讀過他的大作，覺得他應該是一個很有學問的農夫。
農家位在山谷的凹處，離柏油馬路有一段距離，黃土路煙塵飛揚，兩旁主要是雲南松與高山櫟組成的林相，間雜著幾株山櫻桃，盛開著雪白的花瓣，地上的蒲公英冒著小花球，薔薇科的灌木青刺果，枝條上的青刺約兩三公分長，小小白色花瓣在長刺間綻放，結出橢圓形的小果實，是當地傳統的藥用榨油作物。驚豔的是李玉坤的老宅，取自當地的塊石作為地基，以原木作為樑柱支撐結構，三面牆用當地紅黏土夯實土磚堆疊，立面及隔間則以木構作為主要結構，大概可以分為三層，底層作為飼養牲畜的廄房，第二層為起居室，第三層作為儲物間，屋頂用半圓形黑瓦覆蓋，古樸而具美感。
散落房舍四周的是牲口的屋舍，小菜園，松針堆疊的小山，原木蜂箱，以及自在閒逛的土雞與耕作的田地，不禁連結兒時的鄉村記憶，彷彿時空倒轉回到70年代的台灣鄉間，滿是熟悉與惆悵，家與根的牽繫，土地與人的連結，在時代的變遷裡只剩下濃濃的回憶與鄉愁。
現代化耕作引進 古樸鄉村如何永續?
眼前這片紅土上，正在播種餵養牲畜的硬質玉米，小型耕耘機翻出底層暗紅色的泥土，用人力從遠方揹負回來的牲畜糞肥加上些許複合化學肥料，作為這一季玉米的養份，在人力開挖的畦洞裡澆灌水分，放入三四顆種子，用鋤頭一鏟一鏟的覆土保濕，再用透明塑膠膜覆蓋保暖，等待發芽生長，這一季收成的好壞，緊緊牽動著一家的溫飽。
在台灣這種玉米是一種被邊緣化的作物，低勞力成本，用途單一，尤其大量自美國進口之後，導致價格低靡，缺乏經濟效益，目前多數只作為飼料用途，政府以補貼方式獎勵農民種植，為的是不讓農地荒廢的意圖，而不是從產業自主的角度切入。反觀麗江山上的玉米，支撐了農民一家溫飽，是生活的必須，生命的依存，無法替代的一種作物，千百年來維繫人與土地的緊密關係。不過，有點可惜，科學的進步帶入了新的品種，技術與便利，地膜，農藥，化肥與矮化劑，促進了玉米的生長，但也污染了耕作者的健康與大地，農藥化肥對人體與土地的的傷害，不可移除的塑膠垃圾滿山遍谷，終究成為人與環境不可逆的結局，台灣已為這樣的操作模式付出代價，想要修復卻遙遙無期。
在高海拔的麗江，有著明顯的高原氣候特徵，物候的獨特條件，孕育出特別的物產與文化，長久以來在此世代繁衍的族群，善於利用此處自然與風土，代代相傳累積利用山林的智慧，滋養著千百年來的人們在此居住生息。在有限的耕地裡，除了玉米之外，還種植了土豆，大麥，碗豆，白雲豆等作物，其中白雲豆是重要的經濟作物，但也帶來另一種生產及環境的問題。陡峭的耕地無法使用機具，依然需要大量勞動人力，這些作物所需要的水分與養份，都讓土地承受更大的壓力，農藥化肥的使用，眼前似乎提高了產量，然而實際上所造成的水土流失與地力消耗，反而助長了土地難以復原的危機。
同時在廣袤的森林裡，長著各種菌子，藥材，果實，植物與動物，提供了農耕之外的生活所需，也帶來另一種林下經濟的收益。只是在市場化的運作機制之下，商業炒作，供需平衡，對森林裡的物種造成很大的壓力，若沒有相關配套的制度與默契，終將又走向生態破壞，物種絕跡的境地。
生產與銷售的關係，在這個物流與訊息快速運作的機器裡，緊密的變成一種結構關係，二者互相扶持也相互牽制，其中的獲益者往往是大資本通路業者，生產者往往只能被動的接受宰制，獲取微薄的利益。這中間被犧牲掉的是耕作者的健康，土地地利流失，環境被榨取破壞的結局，農夫在這個環節中，要如何保有合理的利益，能夠可持續性的發展，土地與環境如何生生不息，這是全世界都該關注的議題。
麗江中心推動互助共好精神
在當地駐點的「麗江健康與環境研究中心」長期陪伴與推動農村發展令人十分敬佩，不僅將環境保護的行動落實，更用服膺人性的內生式作法，策發內在需求的動力，進而透過既有組織的方式，讓村組的人民凝聚在一起，產生生命共同體的連結，讓人與土地再次回到唇齒相依的緊密。這其中鄧儀老師扮演著主要的推手，一種擇善固執的精神，善巧而且柔軟的關注，智慧的引導與積極的行動力兼具，讓這件人與環境原本衝突對立的角色，轉化成二者互助共生的緊密關係。中心的其他夥伴，承襲了鄧儀老師的風範，將互助共好的精神，實踐在麗江的山村，開展出一個引領時代發展的典範模式。
回到李玉坤，說他是農夫，是獵人，是採集者，是森林護管員，不如說他是一位生活的哲人。或許他是農夫裡的異數，對土地，生活，生命有著更開闊的想法，對自然，森林，莊稼有著更有感情的態度，對文化，傳統，有著期待與使命，對身為一個人的角色，有著邈遠的高度與想像。說他是山谷裡的哲學家，一點都不為過。初次造訪，腦海裡浮現的是 孟浩然 過故人莊的詩句：
故人具雞黍 邀我至田家 綠樹村邊合 青山郭外斜
開軒面場圃 把酒話桑麻 待到重陽日 還來就菊花
似乎是久未謀面的摯友，在時空長河的交會中，得以相遇暢談，在朗朗星空下的火爐旁，寧靜悠遠的山居裡促膝對話，把酒言歡。
土地滋養著所有的生命，哺餵著世世代代的子民，敬天愛地的情懷，千百年來深植人心，而今人與土地的衝突不斷，互助共生變成利益搾取，造成環境不斷崩壞。農夫是土地的利用者，也是土地的守護者，但是隨著市場經濟發展，農夫的處境與角色並未同步受到重視與提升，反而成為市場規模經濟制度下的被制約者。如何因應時代改變，提升改善農夫的角色，讓大地得以朝向可持續性的永續發展，內生式的啟發，點出一條可行的道路。
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