文/慈心基金會執行長  蘇慕容

印象中第一次到內湖向日農場大約是在2012年，同事催促我去幫農場主人許有勝指導有機農務，當時許有勝剛剛從市場肉販轉當農夫，更特別的是他還是一位進出監獄數次的更生人，從小誤交損友走入歧途，吸毒等等，還敗光家產。我一方面好奇、一方面存著幫忙的心，去幫他幾次，對於他徹底洗心革面的決心，十分讚佩，他也很爭氣，有機草莓越種越好，聞名而來的參訪者越來越多。

更驚訝的是他的故事披露後，去年發生了兩件大事，一是承租的土地差點被地主賣掉，後來有位企業家為了幫他，出錢把土地買下，讓他繼續耕作及推廣；第二件事是有些吸毒者來此戒毒，並且已經幫助好幾人戒毒成功，除了自己改變﹐讓幾個家庭重新找到希望，而且他還會持續做下去。一路看他的轉變，有機農業真是不可思議，除了修復大地的創傷、帶給人們乾淨的食物，還能幫助人心、社會淨化，這個過程給了我們很多觸動。

今年我們試辦了台北市小學生校園農耕，指導小學童種菜，發現小朋友在親近土地後，心打開了，每天主動關照他們種的菜，互助合作澆水，菜蟲來吃菜葉時能用分享的心情接受牠，因為是自己種的，認識了菜，就不再挑食，又因親自照顧蔬菜，體會農民辛苦…，種種好處就在一學期農耕課裡，真實體驗課本沒教的事。現代人大多沒有親自種菜的經歷，所以我們決定未來將擴大發展小學童有機農耕體驗。

這些事例讓我們省思：全球快速發展，我們對食物源頭的理解卻日漸遙遠，當人們重新接近土地及參與種植時，很多意想不到的善良就此呈現。

食物在餐桌之前其實有很重要的事物等著我們發掘，我們希望接下來每一個人能跟土地重新連結，挽起衣袖下田體驗，不僅照顧了你我的身心健康，還有很多轉變將會悄悄地展開。