六十顆心雕琢綠保小茶點

研討會的茶敘時間，端出了燦爛的小茶點。這是由綠色保育食材製作成的「幸福的好味道」，包括有菱角、鳳梨、洛神、紅藜米…..每一口都是對土地萬物友善的真心相待。

素菊班長手上拿著萵苣：這萵苣要輕抓著放下，才能讓它看起來好像活著的！然後沙拉醬用湯匙尖滑下去，才不會散成一灘…..。全場的蔬食班同學屏氣凝神地聆聽。

在不到五坪的空間，擠了二十幾個人，兩條動線，一盤又一盤的茶敘點心，就像是變魔術般變出來；此時會場外的桌子已經備好了，一片排開的點心，這是數大便是美嗎？不！是因為用心，每個角度看來都美。

最後黃老師不放心地一盤盤再檢查，再調整到最好的角度。（小編：吃下去不都一樣嗎？有必要做成這樣子嗎？）

不同於一般研討會的餐點，叫外賣，擺出顏色鮮艷的蛋糕，飲料。慈心辦的研討會，每一場茶敘點心超過六十個人在細細雕琢著。這一份用心，才是食物的真滋味。

吃到的你，喜歡嗎？這是食物的真味道，也與人與土地連結的真情味。

研討會風光結束，背後有太多要感謝的人，豈只是一盤茶敘點心，每個角落都是感恩。

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