春雨綿綿，雨一停，坪林的山頭就醒了。
俗話說：「穀雨前三日無茶挽，穀雨後三日挽不及。」守著茶園，我們要學會的第一課是「等待」。等雨停、等葉嫩、等一個恰到好處的時機。

春茶，基本上是跟老天爺搶來的。

#搶人大作戰 正在上演。
這時節點，採茶阿嬤的檔期比明星還難喬，
且「春天後母臉」，一週前的氣像預報跟當天的天氣常有落差，臨時的一場雨就能讓計畫全盤打亂。原本約好的採茶阿嬤，若遇到下雨了只能忍痛取消；雨停了，別想著延後一天採茶，因為阿嬤們檔期早早被其他茶農訂走。

請來做茶師傅，此時已經在茶場待命，茶園採來的茶菁量要夠，不能讓做茶師傅空著閒著...。

那麼多片茶園，可以採的，怎麼排動線，人力安排，也是一套學問。

茶園太大，想開兩台機器來採。
沒人？只好我們自己上！
平日坐辦公室的內勤人員換上裝備，紮起袖子穿上雨鞋，就往田裡衝，一個扛著採茶機，一個扛起沉甸甸的茶菁袋，根本是書生的內勤人員，竟也穿梭在茶園，顯得更突兀，卻也格外拚命。

茶農是看天吃飯的。
但說也奇怪，應該是天公疼憨人；
每每茶季那些看似亂了套的節奏、臨時補位的幫手、滿身大汗的疲累，最後竟也都能船到橋頭自然直...

在茶香溢出的那一刻，全都化成了「剛剛好」。
這杯茶，在忽晴忽雨的節奏裡，找到了它最和諧的平衡點。
以前我們總想掌握一切，後來才懂，我們本就是大自然的一部分。

汗水收乾了，茶湯亮了。
一切都是最好的安排。這是一場，最完美的採茶。

🍵來一杯守護大地的淨源茶