【大腳印獎-生產操作組《特優》】 赤科山天心茶園 / 張振浪

農場位置：花蓮縣玉里鎮

綠保作物：青心烏龍茶、金萱茶

保育標的：保育類動物-藍腹鷴

用心經營品牌，一葉一心意，參賽常勝軍

花蓮赤科山天心茶園的好茶連連得獎，拿下2025年世界綠茶大賽金賞獎、第六屆臺灣有機茶分類分級TAGs評鑑5項大獎、新北市有機好茶分類分級評鑑一金四銀獎項。為赤科山好茶再一次在競賽中大放異彩。2024年首次參加全國有機清香球型組比賽，即勇奪特選獎。茶園主人張振浪笑著執壺泡茶，侃侃談著自家創意烘焙的雀舌皇宮茶，已於2023年申請註冊商標權，茶湯色澤、香氣、滋味層次豐富，不遑多讓自家得獎茶。一步步打造自有品牌產品，型塑商品差異化服務，一步一腳印，一葉一心意。 

花蓮赤科山天心茶園的好茶連連得獎，張盈潔(左二/張振浪女兒)、張振浪(中)

因病幡然醒悟，耕耘有機綠保田

張振浪年近七旬，從農快一甲子，因生病緣故轉作有機、友善耕作，為赤科山農戶的唯一通過有機、綠保雙標章和歐盟有機驗證的農場。他總是喜歡光腳丫子穿梭茶樹間，踩踏在無毒清淨農地上，隨手拔除雜草，滿眼欣賞觀察茶樹枝葉和樹幹。後有因緣學做茶，做出高貴不貴的高品質茶葉，樂此不疲，滿心輕鬆自在，身體越來越健康。張振浪由衷感謝得病因緣，讓他的從農生命轉了髮夾彎。茶樹生長在海拔高度約一千公尺，時常雲霧繚繞，溫度高低差大，孕育好茶和美麗如畫的赤科山區。碧綠茶樹橫貫在黃澄澄金針花海中，自然風光吸引遊客佇足解憂。赤科山亦是觀光花蓮盛夏期間最佳避暑勝地之一。天心茶園第二代張盈潔辭去銀行金飯碗工作，攜手夫婿李宜辰返鄉承接家業。全家分工合作，李宜宸執掌製茶，張盈潔綜理行銷，母親范秀純掌管廚務，父親張振浪主責園務，成就業績蒸蒸日上的茶園。 

總是喜歡光腳丫子穿梭茶樹間，踩踏在無毒清淨農地上。

二代接棒，產業六級化，發揚光大

年輕一輩投入青創行列，鏈結資源，2023 通過 ESG 永續標章，榮獲花蓮體驗遊程金質獎。2024年申請通過台灣特色農業旅遊場域認證。范秀純與張振浪，夫妻二人年歲漸高，已準備把農地種滿金針花，自己看得歡喜，也分享給赤科山的遊客賞景舒心。後來女兒和女婿願意投入學習農業和製茶，回到山上陪伴老人家，同時經營農莊體驗生活，夜間帶客人去萬噸石龜觀星，日復一日堅持在除草、巡田、採茶、製茶…簡單的生活著。家前一方小小菜園，作物多樣化，讓消費者饗用風味餐時，親眼見到產地到餐桌的健康食物，具體實踐減碳和永續農業。第二代有系統的發展茶園六級化產業，慢慢獲得消費大眾的支持，第一代創業者張振浪夫妻看在眼中，感到欣慰無比。 

女兒和女婿返鄉接手，開發各種不同農特產品，並經營農莊體驗生活。

開發各種不同農特產品，提供農莊體驗生活。

開發各種不同農特產品。

平日的農莊，卻有滿滿的參訪人潮。

 【評審老師講評】
生產銷售紀錄完整、善於行銷。

【補充】花蓮赤科山發展史

赤科山海拔高約800-1000公尺的臺地，日治時期盛產俗稱「赤科仔」的櫸木，日人開採作為槍托。1950年代因八七水災，大量嘉義移民至此，開始種植金針花為經濟作物；為台灣三大產區之一，種植面積約180公頃。1989-1990年開始種植茶葉，初期品種為「青心烏龍」，1994-年引進新品種「臺茶12號－金萱」，從銷售茶菁進而自創品牌，命名「赤科山高山茶」進軍茶葉市場。2007年至今全區種植面積約40公頃。1990年末開始至今舉辦金針花季活動，成功吸引遊客到訪。部分花農轉型經營民宿，社區意識抬頭，推動社區總體營造，結合歷史與人文特色，朝生態與永續發展前進。