推動有機

認識推動有機

六星 123 16 十二月 , 2016 86

07 

(一)一級有機生產輔導

協助有機驗證申請並輔導農民以「山羌」為保育標的,申請綠色保育標章。此外,為配合部落旅遊,導入爆裂玉米、栗南瓜、毛豆、木瓜等新品試種,以發展少量多樣化、適合運輸與部落自產加工之作物。

 

(二)二級加工及特色品牌輔導

邀請花蓮區農改場針對部落主要加工項目,例如:洛神果醬、洛神汁、蜜餞、野菜水餃等,說明需注意的加工程序與食品安全規範及標示,並針對「野菜水餃」,設計具有部落特色之包裝。

 

(三)觀光休閒文創跨域加值輔導

邀請生態專家與農民共同調查部落特色生態,結合阿美族人的經驗作為遊程開發基礎,規劃生態旅遊路線。

 

(四)行銷販售輔導

媒合加工廠、花蓮在地通路、餐廳,採購部落農產品,進行在地通路、市場鍊結,及產能評估。