推動有機

認識推動有機

六星 123 2016 / 12 / 16 211

 

(一)一級有機生產輔導

與台東區農業改良場共同輔導紅藜有機栽培,設置示範田區,一年內整合19位紅藜、香椿及咖啡農民,共同加入部落友善耕作,輔導1.4 公頃香椿田區,提出有機驗證申請,並已取得證書。

 

(二)二級加工及特色品牌輔導

已輔導部落特色品牌「頭目的香椿茶」茶包外盒包裝設計及標示,強調東魯凱族群特色,未來香椿茶配方與包裝,將針對不同消費族群進行調整。紅藜加工部份:訪視金鋒鄉雜糧產銷班之烘乾設備,擬收集設備規格與費用資料,爭取相關單位補助購買設施。

 

(三)觀光休閒文創跨域加值輔導

邀請生態專家至部落進行訪調,在山野、林地及田區間,針對動物種類、棲息及分佈情形進行調查。所獲珍貴資料,可提供部落評估發展生態旅遊之方向。未來擬結合部落作物,開發食農教育課程,開發體驗製作香椿餅、香椿醬等活動。

 

(四)行銷販售輔導

紅藜:媒合「奇美農場」收購。香椿:擬媒合相關廠商收購,開發加工品。