推動有機

認識推動有機

黃金豆陣來 16 十二月 , 2016 91

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2015年有5位「黃金廊道」農民響應計畫,將原先第一期種植高耗水的水稻轉成旱作有機毛豆,以契作方式保障價格穩定,讓農民能安心種植,經農友估算,毛豆耕作用水量約為水稻的1/8,並透過毛豆、水稻及馬鈴薯之水旱輪作制度,減少種植過程用水量,增加農民收益,透過一年半的努力,「黃金廊道」有機毛豆耕作示範田區,累計通過有機面積已達29.6 公頃。

有些農友有意參與,但土地狹小分散,鄰田汙染風險高,且隔離網設置成本亦高,土壤重金屬含量超過有機驗證之標準而無法加入。為突破上述困難,基金會採技術輔導、媒合通路、保證契作等策略因應,成立了「師徒輔導制度」,由已有多年有機耕作經驗之農民,帶領參與計畫之農民,定期舉辦交流會及田間指導,統一種植過程所需之肥料、防治資材之品項及購買,降低購買成本,增加農民轉作之信心!

計畫的推動,有賴於更多農戶的加入、來自各方的資源及支持才能走得長遠。且因本計畫區位及土壤現況,突顯有機農業推廣及驗證仍有檢討及促進的機會,期待能有更多元對話,有利農業主要糧食產區,擴大有機效能。