慈心活動課程集錦
慈心活動課程集錦 2019 / 08 / 23 1328

當你今年的稻米產量少了23%,主要是因為紅冠水雞跑來玩秧苗、花嘴鴨也一起來田裡玩水,

你會想把這些小頑皮抓出來打一頓?

還是會開心自己的田裡原來有這麼多的動物來玩?

 

農友陳柏翰回應道:「就努力補秧;也有立老鷹風箏,剛開始兩天有效,後來牠就習慣了還是會過來。還是維持好環境,田裡的魚蝦多,生物就多了,水鳥也跟著多了,期待猛禽類也變多了,生態就能達到平衡。」就像他最近為了明年種稻想養鴨來除草、除福壽螺,特地去上養鴨班,陳柏翰也分享到:想讓養著的鴨都可以終老,但自己總得要有點收入,所以會想養蛋鴨,讓鴨子和自己都能好好生活。農友還特地在兩塊水稻田旁邊保留一片雜木林跟一大塊濕地,讓動物們在除草或割稻時有可以休息的空間。外表憨厚的阿翰,溫柔地對待在他田裡生活的動物們的那顆心,讓人感受到他感恩大地、尊重生命的的那片真誠。

農友阿翰跟大家分享栽種作物的特色與動物們出現在田裡的景象有效期限只有兩天的老鷹風箏,徒留高竿在田中。

農友述說動物來田裡「玩」的時候,彷彿看到紅冠水雞跟花嘴鴨就在秧苗間穿梭來去。水田裡好多小蛙跳來跳去

不過農友「不是在市集擺攤,就是在農場插秧、除草、收割」的農務日常,真的是很辛苦啊!一期一作的水田,是農夫對大地的感恩,撒下田菁,讓土地好好呼吸、休息。不過農夫可沒有什麼休息時間,農務以外還要安排時間去跟專家學習相關的農業技術;水田是休息了,但是雜草叢中的各類蔬菜還是要顧,觀察作物成熟與否然後進行採收;收割的米陸續要進行烘穀、包裝及貼標;還要帶著自家的農產品及加工品到處跑市集把它們銷售出去,或是包裝好寄送給消費者。

就像他剛下車就拿出架子、冰塊、玻璃桶和一瓶奇妙的東西(註),那是他用自己的米去加工做成的”好料”,調好後「嘩~地」一口喝下去,哇塞!清涼又好喝!我們喝下去之後好像大力水手吃了菠菜,渾身是勁!頂著大太陽走在農田中,也不會再熱到腦袋發昏了。參訪完阿翰的農場後,他剛把壓箱底的玉米筍、米跟米餅拿出來,就被大家爭相買走,因為我們這些肉腳也幫不上什麼忙,唯一能做的就是多用新台幣支持綠保農友,藉此表達我們的感謝。

感謝親愛的農友們,您們辛苦了!

水稻田旁邊的(雜草?)濕地是留給動物們在割稻時來躲藏用的分得出來哪個是雜草?哪個是蔬菜嗎?哈哈~

大地休養所得能量 將化為來年粒粒美味冰冰涼涼的「奇妙飲料」一整個透心涼啊!

【備註】:米醪醴:在日本稱為甘酒,在台灣因為沒酒精成份不能稱為酒,就取名米醪醴,古字穀物發酵的飲品。