慈心活動課程集錦
慈心活動課程集錦 2018 / 12 / 13 729

日前,一向支持偏鄉教育的玉山銀行,委託慈心基金會在花蓮南安舉辦兒童食農營,讓孩童從小培養正確的觀念與態度,從自己最熟悉親切的生活環境開始,將有機田區的生命脈動,透過農友與部落長者帶給孩子屬於布農文化的傳承。

首先,由農友林泳浤帶大家到田區分辨水稻與稗草,需要手工除草保持通風及生長空間,也觀察相關指標性動物,如蜘蛛、蜻蜓與瓢蟲等,認識整體環境與生物多樣性。經過仙草、蛇莓、穗花木蘭等原生植物營造的田埂,紫色、藍色、黃色的花讓單調的田區有了變化,豐富的植被不僅是小生物的棲所,也美化了南安水稻田,看到有機耕作背後的用心,令經過的遊客都說讚!經過豆豆田區時,看似一叢叢的雜草,原來中間蘊藏許多布農豆豆,小朋友尋覓出來做辨識及母語教學,讓孩子了解自己的特有飲食文化,是值得保存與分享的。

布農族是山林的子民,狩獵是一種傳統文化,農友胡光明運用隨手可得的材料製作陷阱,身旁的樹枝、石頭及細繩,就可營造一個文化知識空間,讓孩子專注的屏息凝視,學習架設的訣竅並親手操作,傳承先民的智慧!

回到頭目家廣場,村長拿出竹子、鋼索與電鑽,以熟稔的步驟,一邊講解,一邊做出竹簧琴,由孩子唱出布農族古調,伴著村長彈出的獨特音韻,讓歌聲繚繞不絕。同時,Tina們(布農語稱呼女性長輩) 端出豆豆湯、有機米的豆豆飯,還有傳統柴燒大鍋Q彈如麻糬的小米濃粥,再搭配香酥的鹹魚,讓過去最普及的獵人料理重現江湖!

從田區到餐桌,孩子看到有機田區的生活與生態,學習體會長輩耆老的經驗與技能,來培養其敬愛土地,尊重長輩與感恩惜物的態度,為自己種下一粒幸福的種子。