慈心活動課程集錦
慈心活動課程集錦 2018 / 05 / 29 1725

六級產業帶動部落活力

慈心基金會執行國家發展委員會委託的「推動有機農業六星加值計畫」,深入花東地區的奇美、豐南、電光及達魯瑪克四個具發展潛力的部落,從一級農業轉型,向二、三級產業延伸,將有機技術、產銷利潤及在地能量蓄積於當地,強化人才培力及多元合作。三年來,透過輔導陪伴與異業鏈結,部落的六級化產業略見雛形,逐步發展出不同以往的面向,日前於奇美部落辦理執行成果媒體參訪活動,展示各類農產加工與文創商品,分享部落學習經驗,並前往銀川樂弟加工廠瞭解二級加工與三級行銷通路的關鍵,完整認識花東區域六級化產業發展模式。

多元商品吸引來賓目光

包括國發會曾旭正副主委、農糧署、花蓮縣政府、花蓮農改場的代表,以及媒體朋友進入群山環繞的奇美部落,穿著原住民服飾的農友格外吸睛,大家紛紛走向四個部落的計畫成果展示攤位,透過農友的介紹認識各項農產加工與文創特色商品在生產、設計與銷售的點點滴滴。這些有機清淨具情感的商品,讓大家不由自主地買回家,不論是友情贊助,還是物超所值,讓彼此有了進一步的實質交流。

部落代表感性分享

進到會場,達魯瑪克部落獻上特製的花冠,感謝各方朋友的協助與支持。雜糧產銷班的潘王文賓班長特別準備書面資料與大家分享,提到計畫帶給部落許多正向的轉變,綠色保育觀念的導入,讓農友與野生動物關係從過去的敵對轉變為朋友,回復原住民尊重生命的傳統態度。奇美部落的耆老蔣媽(蔣金英)則感謝花改場、農糧署與慈心,將有機的技術理念帶入,維護了居民健康與生態環境,期待計畫能夠持續,不要剛起步就放手,猶如斷了線的風箏任由他們隨風飄散。

慈心基金會執行長蘇慕容國發會副主委曾旭正

達魯瑪克部落雜糧產銷班班長潘王文賓奇美部落的耆老蔣媽(蔣金英)

加工及通路拉起部落與都會的線

來到銀川樂弟食品廠,進入二級加工與三級銷售的製造與拓展,感受到銀川賴兆炫班長,以及花東菜市集創辦人昱融的勇氣與努力,要開發符合大眾的有機友善商品,初期投入的設備與人力成本決不是部落可以承擔的,今天有幾項計畫商品能有一定的銷售,都是對有機六級化的堅持,才能拉起部落與都會在生產、生活、生命的連線。

 六級轉化,困難待克服

部落轉型有機友善耕作的農友與耕地面積明顯增加,保護了居民、農田、土地與周邊生物,並對消費者的健康與安全負責,維繫彼此誠信的關係。二級加工商品開發,透過多元行銷整合部落文化特色的遊程,塑造品牌形象,活化居民動能。對於部落六級化的困難,像是硬質玉米生產結構斷鍊,生產設備與儲存空間缺乏,多項成本高於進口原料,加工設備與加工室建置的限制等等,還有待政府、業者與部落的努力,打通六級化的部落之路,接引青年返鄉,促進城鄉更無距離的交流。

 

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