活動課程
慈心邀請種植原鄉芋頭近40年的嘉蘭部落耆老歐春香,以及土坂部落的年輕世代藍保.卡路風,聊聊他們與山芋、土地相伴的故事。了有機會品嚐到Ruwan耆老製作的芋頭料理與文化。
鼎春園同時通過有機驗證及綠色保育查證,以友善耕作守護土地,也為野生動物保留安心棲息的家園。邀請您暫時放下忙碌的日常,在悠閒的時光裡,重新找回與自然相處的節奏。
田中央的黃金稻浪祭,在田中央徜徉--即將席捲古坑!想像在秋風送爽的金黃色稻浪旁席地而坐,伴隨 太日樂集 震撼的太鼓聲,感受土地最純粹的心跳,視覺與聽覺的極致饗宴。
重量級獨立報告——第三版《地方生物多樣性展望》於10/20在聯合國《生物多樣性公約》大會(COP17)向全球發布!慈心與花蓮卓溪布農族人的里山實踐,成為全球56個精選實證案例之一!
在繁華忙碌的世界裡,我們總是在趕時間。但今天,當我們坐下來、將心靜下來,才發現原來「一杯茶」能帶給我們的,遠比想像中豐富得多。 #島茶展演 #張文慧...
失控的手搖飲時代,我們習慣了加糖的快樂,偶爾讓味蕾沉靜下來,品嚐茶葉經過時光、發酵與火候堆疊出來的天然還原糖與氨基酸的甘甜,那種從舌尖蔓延到喉嚨的「回甘」,其實才是最高級的享受。 今天這場...
很多人問我,為什麼可以堅持走在蔬食推動的這條路上? 其實,這從來不是一個艱深的,像是宗教議題,也不是為了去約束誰、強迫誰。對我來說,無肉,只是一種讓我們重新回到土地、回到生命本質的方式。 #無肉市集創辦人 #張芷睿 生命都是一樣的,都有母性、都有痛覺,都值得被溫柔對待。 自小成長在一個打獵家庭,小時候廚房裡那些動物屍體觸目驚心的畫面,曾經是我童年揮之不去的噩夢。那種「無法為牠們發聲」的無力與痛苦,讓我在夜裡反覆驚醒。...
重量級獨立報告——第三版《地方生物多樣性展望》於10/20在聯合國《生物多樣性公約》大會(COP17)向全球發布!慈心與花蓮卓溪布農族人的里山實踐,成為全球56個精選實證案例之一!