慈心活動課程集錦
慈心活動課程集錦 2019 / 05 / 06 533

 

國際合作發展基金會安排二十餘位國際農業專家學者參訪淨源茶場

促進國際生物多樣性推廣與交流經驗

4月23日財團法人國際合作發展基金會(簡稱國合會)安排共22名學員來自斐濟、印尼、馬來西亞、帛琉、菲律賓、泰國、索羅門群島、越南、約旦、俄羅斯、貝里斯、巴西等20個友邦及友好國家的農業官員與專家,參訪慈心有機農業發展基金會位於坪林地區的淨源茶場,了解慈心基金會於翡翠水庫集水區推動的綠色保育精神與當地生態環境的關係,以及淨源計畫的推動現況。由慈心基金會陳榮宗博士及閔娟娟志工輪流簡報,並引導國際友賓參訪製茶流程,大家對於坪林推動有機農業形成良好的生態服務系統的效益,留下了深刻的印象。

國合會海外學員參訪慈心基金會淨源茶場(國合會提供)

慈心有機農業發展基金會陳榮宗博士說明,自 2007 年起,於坪林推動水源區茶園轉作有機農耕的「淨源計畫」,致力輔導茶農進行有機轉作,串聯當地農民合作交流生產技術並兼顧生態保育,這兩年並推動生物多樣性研究。推動之初為了避免慣行與有機栽培的茶菁交叉污染,2009 年慈心輔導設置了有機茶專用的「淨源茶場」,茶場不僅通過了國內的有機驗證,2012 年 12 月更通過美國 USDA 的有機驗證,肩負起茶農的理念溝通、教育輔導、茶園管理、製茶流程、行銷販售等工作。淨源茶場結合前瞻性的淨源計畫、生態環境教育、茶文化體驗,成為環境教育場域、國際友人及產官學界人文薈萃之地。

慈心基金會陳榮宗博士代表致贈淨源茶予國合會海外學員(國合會提供)

慈心基金會陳榮宗博士說明,為了進一步提升農友對於有機茶園與生物多樣性的認知,慈心特別結合特有生物研究保育中心進行生態研究調查。記錄到包含哺乳類(含蝙蝠)、鳥類、兩棲爬蟲、蝴蝶及蜘蛛等類群,也發現到麝香貓、山羌、白鼻心、穿山甲和鼬獾等動物。淨源計畫執行多年提升當地保護水源區生態的認知,具有維護農田生物多樣性的效益,更成為國土綠網計畫水源保護區的參考典範,這些成果已陸續於國際各項研討會中進行分享,堪為台灣有機農業的代表。

國合會來賓一行還參訪了茶場,認識國際馳名極具韻致的台灣茶的製程,並體驗匠心獨運的品茶過程。在慈心基金會與坪林地區農友、採茶工、專業焙茶師,以及支持淨源茶的消費群攜手努力下,待能締造萬物都能共存共榮,共享清淨、美好的環境。

 剛採摘的有機茶葉特有的自然芳香(國合會提供)海外學員在茶場體驗製茶(國合會提供)

海外學員詢問淨源茶場的製茶歷程(國合會提供)